Soul kitchen


Гео и язык канала: не указан, не указан
Категория: не указана


Люблю готовить. У шефов не училась, ресторанов не открывала.

Связанные каналы

Гео и язык канала
не указан, не указан
Категория
не указана
Статистика
Фильтр публикаций


Оффтопом, люблю такое:

сериал Небесный замок (Южная Корея) о престижном престиже и успешном успехе.
И уже в первой серии фигурирует Кобальтовая сетка от ИФЗ😎
Классика... Классика...

Когда-нибудь разберу свою библиотеку о фарфоре и начну вести канал😂 Когда-нибудь, когда-нибудь...


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Когда за дело берутся ОНИ 🕺😎

#soulkitchen


Девушки, с праздником 💋
Повезло мужчинам с нами, согласитесь❤️


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Непонятно почему производители не могут сделать на такую воду красивую пластиковую крышку... Как будто в "невской косметике" отбраковку забрали🤢


Предпраздничное.


Репост из: Трепанг ДВ
🍣 Подорожание нори и авокадо повлекло рост цен на роллы.

Неурожай водорослей нори в Южной Корее стал одной из причин нового скачка цен на суши. Водоросли уже подорожали в этом году до 25%. Среди других изменений — рост цен на авокадо на 9–13% и другие импортные ингредиенты. Об этом «Известиям» рассказали представители бизнеса. В целом игроки рынка уже индексировали стоимость роллов в среднем на 12%, однако анализ ценообразования еще не завершен, пишут «Известия».


Ой, друзья, подорожание авокадо и нори это ещё что...

Почему никто не афиширует, что в ближайшие пару лет нас ожидает дефицит оливкового масла из Греции, Италии и Испании?

Не, тунисские масла тоже хороши, но резонанса по теме как-то не вижу 🤷‍♀


Если коротко...
#бабкалькулятор #soulkitchen


Давно собиралась сделать расчёт по сырникам, но болеющие малыши изрядно притормозили все планы...

Исправляюсь!

Итак, если в семье сырники любят, уважают и едят чаще одного раза в две недели, то имеет смысл сделать сразу килограмм полуфабриката и заморозить его.

Но возникает вопрос, не проще ли купить готовые замороженные в ближайшем магазине 🤷‍♀

Для сравнения актуалочка по замороженным сырникам:

Метро 900гр / 509₽
Государь (Лента) 150гр / 126.5₽
СТМ Ашан 450гр / 116₽
Сырники от Ильиной 260 гр / 148₽
Вкусвилл 800гр / 660₽

Итого цена за 100гр заморозки варьируется в зависимости прежде всего от состава.

СТМ Ашана предлагаю вообще не рассматривать, по понятным причинам, но не включить в список их нельзя.

А что же по нашим домашним расходам :

Творог 9% (Савушкин / Метро упаковка 1кг) 350гр / 133₽
Яйцо 1шт / 12₽
Мука 45гр / 2.7₽
Сахар 25гр / 1.5₽
Соль 0.1₽

Итого расход 148.8₽ / 400гр (= 37.2₽ / 100гр)

#soulkitchen #бабкалькулятор


В семье не без...

#фудпорно от Пятерочки


"
Запахло весной... "😂


Весенний хлеб - овсяный с итальянскими травами, определённо удачный рецепт из книженции @garlynrussia для хлебопечек


Репост из: OHLEBE.ru / ОХлебе - медиа
Хлебная премьера на Premier

Встречаем последний рабочий понедельник этой зимы хорошими новостями. Проект «Хлебная инициатива» теперь и на стриминговом сервисе Premier - в вашем телевизоре!

Смотрите сериал «Хлеб»

Четыре серии документального проекта расскажут о роли хлеба в мировой и российской истории, науке и экономике, геополитике, а также о том, как он влияет на наше здоровье.

Все серии уже доступны к просмотру.

Хлеб. Жернова геополитики
Хлеб. Жернова здоровья
Хлеб. Жернова науки
Хлеб. Жернова истории


#чтопосмотреть #киноедеишефах

Chef (2014, в русском прокате "Повар на колёсах")

Добрый семейный фильм о преодолении трудностей, роли соцсетей в развитии бизнеса и оптимизме как стиле жизни😃 😏
Кстати, в касте и Роберт Дауни мл. , и Дастин Хоффман, и Скарлетт...


Репост из: Журнал «Москвичка»
Онлайн-школа Юлии Высоцкой, подарившая миру рецепты сырников, супа из раков и куриных крылышек на гриле, закрывается. И пусть в прощальном сообщении значится «это не маркетинговый ход, мы закрываемся!», методы ювелирного магазина Sunlight все же прослеживаются — ведь школа перестает существовать «в привычном формате», и пока она не перешла на следующий уровень, все курсы можно приобрести с большой скидкой. В общем-то это и есть маркетинговый ход, причем не самый завуалированный.


А, ещё и школа была..?
🙈


Хорошее.
Чтобы не потерять сохраним в Избранное, да?

#красивоепопятницам


Тем, кто до сих пор верит, что барилла делается в Италии, и это и есть обоснование их стоимости...


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Сырники воскресные классические

С сырниками у меня постоянно какие-то тёрки: то они жидкие, то они как кремень, то они и не сырники вовсе.

В результате я нашла рецепт, когда получается всё как надо, на радость старшему сыну🤣
И что радует меня, так это минимальный набор ингредиентов!

Кстати, вместо творога можно взять рикотту, будет вообще бомба🤌 но протирать творог через сито - это обязательный пункт нашей кулинарной программы, если уж делать, то делать нормально.
Мне легче всего протирать толкушкой для пюре - обычной деревянной, которой сто лет в обед.

🛒 Нам понадобится:
Творог 9% 300-350гр
Яйцо 1шт
Сахар 2 ст.л.
Соль
Мука 3 ст.л.

✅ протираем творог через сито
Добавляем сахар, соль, перемешиваем
✅ слегка взбиваем яйцо и вмешиваем в творожную массу
✅ добавляем муку, перемешиваем
Отправляем в холодильник минимум на 15 минут

Катаем колбасу диаметром 5-6см, режем диски сантиметра 1.5 толщиной и катаем из них шарики. Каждый шарик сверху ножом приплюснем и готово.

Обжариваем в двух сторон, далее либо отправляем в духовку либо продолжаем действо на сковороде.
Следим за ними, чтобы не подгорели😗

👌Тёплые сырники с малиновым вареньем, это ммммм как чудесно

#soulkitchen #soulkitchen_рецепты


Сырники - одно из блюд, способных поднять настроение старшему ребёнку пока болеет ❤️

Поэтому сегодня вечером выложу рецепт домашних сырников, тех самых, что с минимальным набором ингредиентов и гарантированным результатом.

🤓Так же предлагаю пропустить сырники через "мясорубку" #бабкалькулятор и посчитать, что выгоднее - сделать самим или купить готовую заморозку🤷‍♀

Всем хорошего дня❤️
Не болейте 😘

#soulkitchen


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🫑 с дымком 🫑

#soulkitchen

Показано 20 последних публикаций.

107

подписчиков
Статистика канала