Миксология искусства

@spartgallery

Гео и язык канала: Весь мир, Русский

Категория: Искусство

Миксология, живопись и собачки

Связанные каналы

Гео и язык канала

Весь мир, Русский

Категория

Искусство

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Миксология искусства

23 Aug, 22:53

Сегодня на «Чашку» привозила много разных гарнишей. Мы всё пробовали, нюхали и разглядывали

Гарниши этой лекции:
— съедобное кружево
— гарниш «Рабочий и колхозница»
— 10 тыщ разной пастилы: от яблочно-цветочной до томатно-базиликовой, однотонной или украшенной сушёными томатами и грибами
— чемпионатский гарниш про семечки из изомальта
— напиток про детство с мёдовым чипсом ✨

Состав напитка: эрл-грей, настоянный на молоке, с добавлением мисо-пасты, солодового экстракта, тростникового сахара и жидкого дыма. Он получился очень тёплым и гладким, почти как молочный коктейль. У меня на стенде не было кофемашины, но этот напиток так же прекрасно сыграл бы и в горячем виде. Думаю, его можно допилить

78 0 0 1 12

Миксология искусства

23 Aug, 07:43

Всем доброе утро) напоминаю где искать лекцию про гарниши - Микс бар в 12:00

И как показала практика - успевайте занять первый ряд, дальше слышно и видно плохо :(

91 0 1 2 8

Миксология искусства

20 Aug, 22:02

Сегодня съездили на рынок. Посмотрели, что можно ухватить в уходящем сезоне, а что появляется нового

Сильно в осенние продукты пока не ушла, набрала ягод, слив, абрикосов. Буду сушить🙏 Пастила - моя новая римская империя)

110 0 0 2 13

Миксология искусства

19 Aug, 19:12

00:05

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Все ещё прорабатываю тот самый идеальный рецепт на съедобные кружева 💅

Первый раз выходила с таким гарнишем весной на чемпионате, тогда этот гарниш занимал почти сутки, сейчас уже готовлю за 15 мин) Но он все ещё сыроват

112 0 0 12 17

Миксология искусства

19 Aug, 12:28

В прошлый раз было интересно слушать, когда друзья пытались отгадать в дропе мои напитки) попробуете? Нужно найти 3 шт

108 0 0 15 4

Миксология искусства

19 Aug, 12:25

Репост из: MBS*

Ура — дроп! 🥳

На этот раз мы не просто подготовили 12 сезонных напитков, а объединили их одной темой — славянским этносом.

А чтобы дроп получился ещё особеннее, мы пригласили к созданию рецептов призёров нашего чемпионата MBS* MIXOLOGY CUP.

В этом сезоне над напитками работали:

🌸Данила Макаров
🌸Валерия Батыршина
🌸Дмитрий Безсмертный
🌸Артём Янин

Вместе с каждым напитком ты получишь всё необходимое для его запуска:

⚹ рецепт для бариста
⚹ ттк напитка и заготовок
⚹ фото напитка
⚹ видео-рецепт
⚹ консультацию с миксологом
⚹ поддержку во время запуска

Мы сделали всё, чтобы тебе осталось только выбрать напитки и добавить их в своё сезонное меню.

Изучить дроп и приобрести понравившиеся рецептуры можно по этой ссылке!

78 0 2 5

Миксология искусства

15 Aug, 16:00

Вчера потратила выходной на арбузный спас)

Когда ты счастливый обладатель арбуза и дегидратора, получается 5 уровней сушки арбуза во всех возможных состояниях:
-кожура слайсами
-крупные ломтики мякоти
-мелкие ломтики мякоти
-кожура кубиками
-арбузная пастила

1000 и 1 вариант для гарниша✨

140 0 1 1 13

Миксология искусства

15 Aug, 13:02

Заманиваю вас на Чашку 😏

Собрала подборку своих интересных работ. Возможно, вы захотите послушать про какую-то из техник, а я подумаю как это вписать в свою лекцию

Пишите в комментариях, что вам было бы интересно увидеть на Чашке 🫶

126 0 0 11 16

Миксология искусства

12 Aug, 16:14

Напоминаю и приглашаю вас всех на лекцию!

💥Поговорим о том, почему впечатление от напитка начинается ещё до первого глотка

💥Разберём, как внешний вид, аромат, текстура и гарниш влияют на восприятие вкуса и какие приёмы из миксологии можно использовать

139 0 0 1 12

Миксология искусства

9 Aug, 20:52

Всем привет! Пока готовлю пост из отпуска, хочу поделиться такой находкой. Я жертва маркетинга, жерва хорошей, красивой и продуманной упаковки. Дизайн отвечает за многое.

Сегодня на просторах интернета попался вот такой Братский кофе. Нравится подача, мелкие детали и даже инструкция на дрип пакете потрясающая

Обжарку зёрен мы производим на острове Валаам в монастырской обители с молитвой в удивительных условиях: чистый воздух вдали от индустриальных центров, покой острова и внимание к каждой детали. Остров Валаам, расположенный в Ладожском озере, славится своей уникальной духовностью и богатой историей. Стремление к молитве и духовному росту пронизывает каждый уголок острова, с непреодолимой силой привлекая верующих из разных уголков России и мира. А монастырь – это не только духовное место, но и центр трудолюбия и традиций.Мы заботимся о свежести нашего продукта и обжариваем зёрна непосредственно перед самой отправкой на материк. Ведь знаем, как это влияет на вкус!

Может кто-то из вас уже пробовал?

174 0 3 9

Миксология искусства

31 Jul, 09:50

213 0 1

Показано 11 последних публикаций.

340

подписчиков

Статистика канала

Язык сайта

TGStat - аналитика каналов и чатов

TGStat Bot

SearcheeBot

Миксология искусства

Гео и язык канала

Категория

340

Популярное в канале