А давайте поговорим про еду опять :) 🥗
На этот раз про ланчи.
Я уже как-то упоминала, что такое явление как столовая здесь отсутствует как факт. Мне рассказывают, что вот до COVIDa были в некоторых организациях кафетерии, но сейчас они везде закрыты, и ни одного работающего я пока не встретила. Как человек всю жизнь до Канады работавший в местах, где были доступные опции общественного питания, я с трудом продолжаю привыкать к ежедневному сбору ланч-бокса в офис.
🍱 Так вот у меня вопрос: что ваши коллеги обычно едят на ланч и что едите вы?
У нас здесь это чаще всего фаст-фуд или какие-нибудь сэндвичи (иногда домашнего приготовления), редко - салат (это опция только для тех, кто на диете, что здесь редкость), а так же достаточно популярны готовые замороженные обеды и даже видела консервированный суп Campbell. И конечно же обязательный дабл-дабл из Tim Hortons 😃 Мне ничего из этого не кажется здоровыми опциями для ежедневного употребления, поэтому я готовлю… Что отнимает дофига времени, потому что одно и то же есть на ужин и обед в течение нескольких дней я не могу, а готовить разное на неделю вперед я так и не научилась :)
Что я делаю:
⁃ burrito bowl и вариации. Заранее можно приготовить и порционно заморозить мясо, сварить рис, нарезать овощи, натереть сыр и собрать вместе утром перед работой.
⁃ Творог/ йогурт с фруктами/ ягодами или соленый вариант с овощами. Это скорее перекус, чем полноценный обед.
⁃ Паста со всяким разным (мясо, томатный соус, грибы, белый соус, курица, тут много вариантов, все эти соусы можно приготовить заранее и опять же порционно заморозить, а пасту варить свежую),
⁃ Ну и типичный вариант «то, что осталось от сегодняшнего ужина» 😃
А вы как справляетесь с проблемой обедов?
#еда
