آشنایی با محصولات تراریخته

محصولات تراریخته به محصولاتی اطلاق می شود که با استفاده از مهندسی ژنتیک نسبت به تنش هایی مانند خشکی و آفات موجود در مزرعه مقاوم شده و می توانند در شرایط کم آبی و بدون استفاده از سموم شیمیایی خطرناک رشد کنند. افزایش ماندگاری، ایجاد طعم و بوی خوب و همچنین حذف عوامل بیماریزا از آنها، از دیگر کاربردهای مهندسی ژنتیک برای تولید محصولات تراریخته است. این محصولات در واقع برترین نوع محصولات از جنبه سلامت انسان و محیط زیست و مورد تایید سازمان بهداشت جهانی و سازمانهای غذا و داروی همه کشورهای پیشرفته هستند. محصولات تراریخته که از سال 1996 به طور تجاری و گسترده در دنیا کشت و مصرف می شوند کمک شایان توجهی به افزایش کیفیت و عملکرد محصول، افزایش درآمد کشاورزان، کاهش مصرف سموم و کودهای شیمیایی پرخطر، کاهش مصرف علفکش ها و حشره کشها، افزایش تنوع زیستی و افزایش سود و درآمد کشاورزان کرده اند. اما سهم ایران از این بازار گسترده جهانی در این 20 سال فقط واردات بوده است. این درصورتی است که دانشمندان ایرانی توانایی و دانش تولید و بهره برداری از این محصولات را دارند. اما با سنگ اندازی، دانایی ستیزی و فناوری هراسی جلوی تولید ملی این محصولات گرفته شده است. در ضمن قوانین ایمنی زیستی محصولات تراریخته در سطح ملی و بین المللی وضع شده است. در واقع سختگیرانه ترین قوانین نظارتی در رابطه با کشت و تولید، رهاسازی، واردات و صادرات و به طور کلی حمل و نقل و استفاده ایمن از این محصولات در پروتکل ایمنی زیستی کارتاهنا آمده است. این پروتکل (با عضویت 180 کشور) از تاریخ 11 سپتامبر 2003 میلادی برای کشورهای عضو از جمله ایران لازم الاجرا شد. در ایران نیز طبق قانون مصوب مجلس، محصولات تراریخته تولید شده باید مورد تایید مراجع ذی صلاح از جمله وزارت جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت قرار بگیرند. این در حالی است که این نظارتهای دقیق از نظر سلامت و ایمنی بر هیچکدام از محصولاتی که از طریق اصلاح سنتی یا ارگانیک به عمل می آیند وجود ندارد!!
✅ برای کسب اطلاعات بیشتر به پایگاه اطلاع رسانی بیوتکنولوژی ایران (ایربیک) مراجعه کنید.
🆔 @iranbioclub
⚛️ www.irbic.ir

#خبر_بسیار_مهم
#حتما_بخوانید


❇️ #متاآنالیز گسترده شش هزار مقاله نشان داد: #سلامتی_کامل و #برتری «ذرت تراریخته»


🌀 دانشمندان با متاآنالیز شش هزار مقاله منتشر شده در ۲۱ سال اخیر تایید کردند ذرت های مهندسی ژنتیک شده نه تنها از نظر سلامت تفاوتی با ذرت های معمولی ندارند که حتی مزایا و برتری هایی بر ذرت های معمولی دارند.

🔹یافته های این متاآنالیز گسترده به تازگی در قالب مقاله ای با عنوان:

🌐 Impact of genetically engineered maize on agronomic, environmental and toxicological traits: a meta-analysis of 21 years of field data

در مجله‌ Scientific Reports نیچر منتشر شده است.

🔹انتشار برخی ادعاهای نادرست در مورد محصولات اصلاح ژنتیکی شده باعث شده که افرادی همچنان با شک و تردید به این قبیل محصولات نگاه کنند؛ حال آن که انبوهی از مطالعات از جمله این بررسی جدید که بیش از دو دهه پژوهش در این حوزه را مورد تحلیل قرار داده بر شایعات بی‌اساسی که علیه محصولات تراریخته مطرح می شود خط بطلان کشیده است.

🔹بیش از ۱۰ هزار سال است که انسان به روش‌های گوناگون به اصلاح ژنتیک گیاهان می‌پردازد اما اطلاعات نادرست زیادی در بین مردم رواج دارد که امید می رود با این مطالعه بسیار بزرگ که به روشنی نشان داده «اصلاح ژنتیکی بدون ضرر رساندن به سلامتی باعث افزایش محصول می‌شود»، کنار گذاشته شوند.

🔹این آنالیز که به پژوهش‌های صورت گرفته در آمریکا و کانادا محدود نمی‌شود نشان داده است که ذرت‌های اصلاح ژنتیکی شده در مقایسه با ذرت‌های عادی محصولات را بین ۵٫۶ تا ۲۴٫۵ درصد افزایش می‌دهند. به علاوه این پژوهش نشان داد که ذرت‌های اصلاح شده دارای مایکوتوکسین‌ (مواد شیمیایی سمی که محصول جانبی کلونیزاسیون ذرت هستند) به مراتب کمتری نسبت به ذرت‌های معمولی هستند؛ این کاهش بسته به گونه‌ ذرت تا ۳۶٫۵ درصد هم می‌رسد.

🔹مخالفان اصلاح ژنتیکی مدعی اند که کشت ذرت تراریخته در امریکا و کانادا منجر به افزایش محصول نشده و احتمال دارد سلامت مصرف کنندگان را هم به خطر بیندازد اما این متاآنالیز نتایجی کاملا مخالف با این نظر را به اثبات رسانده است.

🔹این کار پژوهشی که توسط دانشمندان ایتالیایی بر روی شش هزار مقاله‌ داوری‌شده در طول ۲۱ سال گذشته انجام شد و در مجله‌ Scientific Reports نیچر به چاپ رسیده از روشی که به «متا-آنالیز» (meta-analysis) معروف است استفاده کرده است. اینگونه مطالعات به پژوهشگران این امکان را می‌دهد تا نتایجی قابل اتکاتری را با روشی ارزانتر بدست آورند.

🔹شایعات بسیار زیادی بدون مبنای علمی و با اهداف دیگر پیرامون تاثیرات محصولات اصلاح ژنتیکی شده بر روی سلامت انسان رواج داده شده که این مطالعه نشان می‌دهد نه تنها این محصولات برای انسان زیان آور نیستند بلکه می‌توانند تاثیرات احتمالی مثبت فراوانی برای انسان به همراه داشته باشند.

🔹مایکوتوکسین‌ها، محصولات شیمیایی تولید شده توسط قارچ‌ها، برای انسان‌ها و حیوانات سمی و سرطان‌زا هستند. درصد مهمی از ذرت‌های ارگانیک و اصلاح نشده حاوی مقادیر کمی از مایکوتوکسین‌ها هستند. این مخاطرات معمولا با شستشو از بین می‌رود اما خطر همچنان وجود دارد.

🔹ذرت‌های اصلاح شده به این علت که کمتر توسط حشرات آسیب می‌بینند دارای مایکوتوکسین‌های بسیار کمتری هستند. حشرات به سیستم دفاعی گیاهان آسیب می‌زنند بنابراین گیاهان قارچی می‌شوند و در نتیجه مایکوتوکسین‌ها توسط قارچ‌ها پدید می‌آیند.

🔹پژوهشگران در پایان این متاآنالیز گسترده نتیجه گیری کرده اند که این پژوهش به آنها اجازه داده تا «یک نتیجه‌ غیر یک جانبه بگیرند که منجر می‌شود تا اعتماد به نفس جامعه برای استفاده از محصولات اصلاح شده افزایش یابد.»

🔹دانشمندان امیدوارند این پژوهش که بار دیگر بی اساس بودن بسیاری از سوالات و تردیدهای مطرح در مورد محصولات تراریخته را نشان داده، کشاورزان و شرکت‌های بزرگ را ترغیب کند که بیش از پیش به سمت توسعه محصولات تراریخته حرکت کنند./ نیچر

#زیست_فناوری
#اصلاح_ژنتیکی_گیاهان
#مهندسی_ژنتیک
#محصولات_تراریخته
#محصولات_سالم
#محصولات_ایمن
#افزایش_محصول
#افزایش_امنیت_غذایی
#کاهش_فقر_غذایی
#کاهش_مصرف_سموم_شیمیایی
#حفاظت_از_محیط_زیست
#افزایش_سلامت_جامعه
#متاآنالیز
#21سال_مطالعه_علمی
#پاسخ_به_شبهات_و_باورهای_اشتباه
#لطفا_اطلاع_رسانی_کنید

🆔 @tararikhteh