я ещё нашел крутую связку программного обеспечения для "анализа и модификации сетевых пакетов", а именно норм сидеть в telegram и youtube на мобилках

byedpi - для youtube, он работает в режиме для всех приложений, но можно настроить конкретно под одно приложение. в подбор заходим и он собсна подбирает нужные параметры, самый лучший ставим себе
https://t.me/bdm_releases

tg ws proxy android - для telegram, он работает в прокси режиме, просто включить и нажать показать в телеграм и тгшка сама к нему подключается, то есть токо телеграм задействован через этот "прокси" будет

за этот репозиторий не ручаюсь, мало кто его затестил и мб может быть не безопасным, но я чекнул и вроде ок, а так он основан на крутом репе от flowseal для пк