#яся_готовит
Что понадобится: мука, яйца,сахар , дрожжи, молоко, тыква , сливочное масло(смазать форму, но если у вас есть пергамент, можно застелить им форму)
1. Сварить тыкву и превратить ее в пюре
2. Поставить опару (дрожжи + теплое!!!! молоко+ сахар)
Опара обычно подходит в течении минут 15, но я про нее забыла на два часа(не делайте так).
3. В миску побольбше просеять муку, разбить яйца (я кидала три штуки), ливануть оливкового или подсолнечного масла(примерно две столовых ложки), засыпать сахар(количество зависит от того, насколько сладкий вы хотите хлеб), добавить опару и замесить эту жижу. Чем дольше будете месить- тем лучше.
4. Поставить тесто подходить (как будет подниматься, осадить раза два).
5. Когда тесто подошло, вмешать тыквенное пюре(только не очень много, а то хлеб будет клеклый).
Можно еще корицы туда и ванилина
6. Смазать форму сливочным маслом и вывалить рыжую жижу туда
7. И в духовочку примерно на час при 160-180 (у нас стерлись все обозначения на духовке.. я не знаю)
Ждем пока у него корочка коричневатая появится. Готовность можно проверить зубочисткой.
8. Перед тем, как доставать из формы, подождите пока остынет, а то развалится.
9. Успех! У вас есть то ли хлеб, то ли кекс, вообще хуй пойми что, но мне понравилось
Что понадобится: мука, яйца,сахар , дрожжи, молоко, тыква , сливочное масло(смазать форму, но если у вас есть пергамент, можно застелить им форму)
1. Сварить тыкву и превратить ее в пюре
2. Поставить опару (дрожжи + теплое!!!! молоко+ сахар)
Опара обычно подходит в течении минут 15, но я про нее забыла на два часа(не делайте так).
3. В миску побольбше просеять муку, разбить яйца (я кидала три штуки), ливануть оливкового или подсолнечного масла(примерно две столовых ложки), засыпать сахар(количество зависит от того, насколько сладкий вы хотите хлеб), добавить опару и замесить эту жижу. Чем дольше будете месить- тем лучше.
4. Поставить тесто подходить (как будет подниматься, осадить раза два).
5. Когда тесто подошло, вмешать тыквенное пюре(только не очень много, а то хлеб будет клеклый).
Можно еще корицы туда и ванилина
6. Смазать форму сливочным маслом и вывалить рыжую жижу туда
7. И в духовочку примерно на час при 160-180 (у нас стерлись все обозначения на духовке.. я не знаю)
Ждем пока у него корочка коричневатая появится. Готовность можно проверить зубочисткой.
8. Перед тем, как доставать из формы, подождите пока остынет, а то развалится.
9. Успех! У вас есть то ли хлеб, то ли кекс, вообще хуй пойми что, но мне понравилось