Le samedi 11 janvier 2025, à 17h30, nous aurons l'honneur d'accueillir Jean-Luc Modat pour une conférence exceptionnelle au local associatif 7.59.
Nous partageons sa passion pour la cuisine catalane, qu'il considère comme un véritable vecteur de notre identité : " La cuisine catalane est la survivance de notre art de vivre ... notre gastronomie populaire séculaire… Au bout de nos fourchettes se dessinent nos racines".
Auteur de deux ouvrages incontournables sur les recettes catalanes du Roussillon, Jean-Luc Modat nous invite à redécouvrir ces saveurs authentiques et généreuses.
La conférence débat sera suivie, d'un repas catalan traditionnel : entrée, boles de picolat, galette des rois, pour la modique somme de 9,57 €, boissons en sus au bar.
Ensemble nous prolongerons ce grand moment de convivialité et d’amitié.
Venez nombreux le samedi 11 janvier à 17h30 !
Indispensable pour la préparation du repas, inscription auprès de Tony au 07 77 03 33 94.
Tony, Francis, Olivier et tous les autres !
07 77 03 33 94
Local associatif 7.59, 3 rue de la couloumine 66680 Canohès
Samedi 11 janvier à 17h30