TastyDrive


Kanal geosi va tili: ko‘rsatilmagan, ko‘rsatilmagan
Toifa: ko‘rsatilmagan


Одесса, Бессарабия, Украина, Мир. Едем и едим!

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Kanal geosi va tili
ko‘rsatilmagan, ko‘rsatilmagan
Toifa
ko‘rsatilmagan
Statistika
Postlar filtri


Обещала сказать заранее, но бессовестно забыла. Сегодня, в 12:00 буду говорить с Еленой Брайченко, создательницей книги «Україна. Їжа та культура» о кулинарной дипломатии.
Жду всех!


#повод_есть
Сегодня европейский день грибов. А эту работы Ларисы Звездочетовой увидела сегодня в нашем художественном музее. Называется «Парад грибов»
Не была год в музее. Очень крутые там изменения и много всего «вкусного» )


#Новая_локация на площади 10 Апреля. Ничего особенного - кофе-чай, но очень симпатично ❤️


Любителям болгарской кухни 🇧🇬 Продаётся в отеле Атлантик на Генуэзской. Там же находится и Рестоарн болгарской кухни


Про Цікаве dan repost
Кава в турецькій культурі має величезне значення.

У 15 столітті у цього народу навіть існував закон, згідно з яким дружина мала право розлучитися зі своїм чоловіком, якщо він не забезпечував її достатньою кількістю кави.

#кава #туреччина


Слышала и про закон развода: мужу достаточно было перестать жене варить кофе


retrospective dan repost
Перший МакДональдс

Перший заклад братів Річарда і Моріса Макдональдів було відкрито у 1940 році в каліфорнійському містечку Бернардіно. Це було звичайне кафе для автомобілістів. Воно приносило братам близько 200 000 доларів на рік. Найперший ресторан звався "McDonald's Famous Barbeque" і пропонував своїм відвідувачам близько сорока найменувань смаженого м'яса.

👉 @retrospective_photo


Пол часа назад объявили топ 50 лучших виноделен мира по версии World's Best Vineyards. Очень жаль, но Украинских виноделен в этом списке нет. Тем не менее, стоит посмотреть это видео, чтобы понять, какие винодельни и почему стновятся лучшими.
Ну и любителям винных путешествий будет очень полезно 🥂
https://youtu.be/Z644CUWBl30


А это - платежный жетон коробочного сбора. Этот сбор взимался внутри еврейской общины за бой скота и птицы. За этот сбор была построена знаменитая Еврейская больница. Ныне, больница N1 или больница Скорой помощи. Но никто ее так , конечно, не называет) Построили ее в 1803 году, а улица на которой она стояла назвали Госпитальной. Сейчас - Мясоедовская.

Про неё даже есть куплет в знаменитой одесской песне, помните?)
🎶 Есть на этой улице больница,
Все ее "еврейскою" зовут.
Я желаю вам, друзья,
Не бывать там никогда,
Пусть туда враги наши идут.
🔊

#tasty_history


А это платёжные жетоны одесских кафе - Фанкони и Елизаветы Скведер


А эту карту можно разглядывать бесконечно. Карта Украинской советской республики. Ее продовольственных запасов. 1920 год.


Это тоже из коллекции. Дело в том, что Мороховский - банкир и помимо живописи собирает все, что связано с это сферой. Он даже хотел создать музей «Деловой Одессы» , но пока занят другими проектами. Кстати, кто не знает, Музей Современного искусства - основан и содержится именно им.


Прозрачность. Трава ещё зелёная, но яблоки намекают, что очень уже совсем рядом ) Юрий Егоров , Одесский художник, 1926-2008


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Это завораживающее видео - из Музея Современного искусства в Одессе. Выставка из коллекции Вадима Мороховского. Кто в городе - до 26 сентября вы успеете попасть на эту замечательное событие. Помимо того, что я описала на своей странице в ФБ - очень много гастрономического искусства. Покажу сейчас, что нашла )
#tasty_art


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Вот собрала видео со вчерашнего дня. Чтобы вы понимали, это даже не половина) смотреть со звуком 🔉


Сегодня второй день фестиваля Food&local в Le Silpo на Генуезской, 24 Вот расписание встреч на сегодня. Ну и конечно, будет много производителей, которые лично приехали , показывают и рассказывают о своих продуктах. Это замечательные люди, которые горят своим делом, знают все о своём продукте. Так, например, производитель хумуса Леонид Цимбалист рассказал, какой сорт нута лучший- это розовый нут. Говорит, продается у узбеков на рынке. А производитель песто и грибных намазок заверил, что они не используют беличий труд при сборе орешков и грибов) узнала, что арбузы в виде сердечка и обычный круглый арбуз - это один и тот же сорт- Виктория) в общем, приходите, общайтесь. Только так вы поймёте разницу между крафтом и промышленным производством. И поймёте, почему вареная колбаса с индюшкой от крафтовика стоит 500 грн килограмм )


Ничего не успеваю писать и даже репостить)

Поэтому давайте дам ссылки на события, на которые можно попасть уже в эти выходные, а все остальное - потом )

🍷Поклонникам Бессарабии.
18-19 сентября.
Если вы давно не были в тех краях, но очень хотите, приезжайте в Le Silpo на Генуезскую на фестиваль True&Local Бессарабия
Программа - бомба
Завтра утром попробую успеть туда забежать на часик-другой.

🍺 Тем, кто не попадает в этом году на Октоберфест в Германию
18 сентября
Начало Октоберфеста ( всегда удивляла эта спешка, почему в середине сентября? ) в Beer Club🍻

Любителям кофе☕️
Большой кофейный день )
19 сентября с 11: 00
Прогулка «Одесса, с ароматом кофе»
😵‍💫 Моя подруга Татьяна Дымнич вместе с экскурсоводом Катей Ергиевой подготовили замечательную прогулку с дегустациями кофе в разных кофейных заведениях.
А после этого можно смело отправляться на Первый Одесский Фестиваль Coffeeshing Fest.
Я так поняла, что это будет Фестиваль кофемашинок )
Парк Шевченко, с 13:00
Сегодня узнала, что для посетителям подготовили много призов и подарков ❤️

Ну, а если вы в Киеве, то можете сходить на Фестиваль сыра и вина на ВДНХ

А вот что делать со следующей неделей - не понимаю. 25-26 нас ожидают, как минимум, три гастрофестиваля в Одесской области и прочие маленькие радости) к одной из них имею непосредственное отношение. Расскажу чуть позже. Не переключайтесь)


Смотрите, какие тарелочки нашла ) Продаются тут https://bit.ly/3keAnfd


🇺🇦 ЇZHAKULTURA. Щодня dan repost
Львів і BOOKFORUM
15-19 вересня


Багато видавців, авторів, ілюстраторів, мистців та журналістів будуть у Львові. Я ж перечитала вздовж та поперек програму і добрала події/заходи/імена які пов'язані з гастрономією та кулінарією.

16 вересня
14.00-14.45 - Які відкриття можна зробити, гортаючи сторінки старої кулінарної книжки? - дискусія // Оксана Антонова, Наталя Гресько
17 вересня
14.00-14.45 - Презентація кулінарних книжок відомої фудблогерки Зоряни Івченко - презентація // Зоряна Івченко, Ярина Цимбал
17.00-17.45 - "Одписки з мамцених переписов" - презентація видання // Оксана Хмара, Ганна Дидик-Меуш
17.00-17.45 - "Смак радянського". Презентація книжки Олени Стяжкіної - презентація // Тарас Возняк
15.00-15.45 - Майстерка для дітей від 3 років за мотивами українознавчого воркбука "Мені це смакує" - дитяча програма // Оксана Карп'юк, Катерина Луцишин
18 вересня
- 13.00-13.45 - Політична кухня і гастрономічні смаки в Речі Посполитій та Гетьманщині - дискусія // Юлія Олійник, Олексій Сокирко, Ірина Даневська
19 вересня
- 17.00-18.15 - Свій Смак // Марта Госовська

📍 Ми будемо з 16-18 вересня скрізь на Форумі :) тому сміливо смикайте, хто хотів розвіртуалізуватись, поспілкуватись чи просто щось сказати ) В інстаграмі їжакультура вже традиційно у сторіз в ці дні знайдете купу смачних і цікавих страв з місцевих ресторанів та кафе

📯 Ну а книжки вид-ва ЇЖАК можна буде придбати на стенді видавництва Дискурс


Сегодня начинается большой книжный форум во Львове. Вот подборка гастрокулинарных книжных событий. В этом году подключиться можно будет и онлайн.

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.

117

obunachilar
Kanal statistikasi