📚-- نیمی از محصولات کشاورزی کشور به ضایعات تبدیل می شود.
t.me/Alefbaietousee
👤 علیرضا مهاجر، معاون وزیر جهاد کشاورزی:
🔹 اکنون حدود ۵۰ درصد محصولات تولید شده در بخش کشاورزی از مزرعه تا سفره به ضایعات تبدیل می‌شود.
🔹 ضایعات در محصول سبزی بیش از ۷۰ درصد، صیفی‌جات بیش از ۴۰ درصد و در مابقی محصولات بین ۲۰ تا ۲۵ درصد است که به طور میانگین عددی حدود ۵۰ درصد را نشان می‌دهد!
🔹 اکنون سالانه ۱۲۵ میلیون تن انواع محصولات کشاورزی و دامی در کشور تولید می‌شود که پنج میلیون تن آن صادراتی است.
🔹 سالانه نیز حدود ۲۲ میلیون تن محصولات کشاورزی وارداتی داریم که اکنون وزارت جهاد کشاورزی برای ۸۵ میلیون و ۷۰۰ هزار نفر جمعیت ایران به همراه ۱۰ میلیون نفر مهاجر خارجی تولید غذا دارد.
🔹کشاورزی ایران ، ۸۵ درصد امنیت غذایی مردم ایران را تولید می کند ، فقط ۱۵ درصد وابسته به واردات هستیم استراتژی و محور کشاورزی ایران معیشتی و غیر رقابتی است و فقط ۴ درصد ، وجهه صادراتی دارد. و این یعنی بهره وری و رونق کمتر و قدرت رقابت کمتر.!!
کانال مطالعه و خرد ، الفبای توسعه
۱۴۰۲/۶/۱۸
t.me/Alefbaietousee
t.me/Alefbaietousee
👤 علیرضا مهاجر، معاون وزیر جهاد کشاورزی:
🔹 اکنون حدود ۵۰ درصد محصولات تولید شده در بخش کشاورزی از مزرعه تا سفره به ضایعات تبدیل می‌شود.
🔹 ضایعات در محصول سبزی بیش از ۷۰ درصد، صیفی‌جات بیش از ۴۰ درصد و در مابقی محصولات بین ۲۰ تا ۲۵ درصد است که به طور میانگین عددی حدود ۵۰ درصد را نشان می‌دهد!
🔹 اکنون سالانه ۱۲۵ میلیون تن انواع محصولات کشاورزی و دامی در کشور تولید می‌شود که پنج میلیون تن آن صادراتی است.
🔹 سالانه نیز حدود ۲۲ میلیون تن محصولات کشاورزی وارداتی داریم که اکنون وزارت جهاد کشاورزی برای ۸۵ میلیون و ۷۰۰ هزار نفر جمعیت ایران به همراه ۱۰ میلیون نفر مهاجر خارجی تولید غذا دارد.
🔹کشاورزی ایران ، ۸۵ درصد امنیت غذایی مردم ایران را تولید می کند ، فقط ۱۵ درصد وابسته به واردات هستیم استراتژی و محور کشاورزی ایران معیشتی و غیر رقابتی است و فقط ۴ درصد ، وجهه صادراتی دارد. و این یعنی بهره وری و رونق کمتر و قدرت رقابت کمتر.!!
کانال مطالعه و خرد ، الفبای توسعه
۱۴۰۲/۶/۱۸
t.me/Alefbaietousee