⪩ • ─── · 𓆩 𓆪 · ─── • ⪨
_-_-_-_-_-_-_--_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-
_-_-_-_-_-_--_-_-_-_-_-_--_-_-_-_-_-_
⪩ • ─── · 𓆩 𓆪 · ─── • ⪨
_-_-_-_-_-_-_--_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-
Всыпьте в теплое молоко дрожжи, добавьте сахар, соль, перемешайте. В эту же миску разбейте яйца. Добавьте растительное масло (2 ст. ложки), взбейте все венчиком. И начинайте замешивать тесто, постепенно добавляя муку. В итоге должна получиться масса липкая, но держащая форму. Поставьте миску с тестом в теплое место до его увеличения в объеме. По идее, тесто должно подняться до краев. Поднялось? Начинаем готовить пончики. Ставим на плиту кастрюлю или сотейник, или глубокую сковороду. Выливаем туда растительное масло. Хорошенько разогреваем. А в это время раскатываем тесто и вырезаем пончики. Как только масло разогрелось, кидаем в него пару пончиков. Они поднимаются, переворачиваем. Ждем пару секунд и вытаскиваем. И так далее... Глазурь готовим просто: топим на водяной бане шоколад. Окунаем в эту сладкую смесь остывшие пончики и все!
_-_-_-_-_-_--_-_-_-_-_-_--_-_-_-_-_-_
⪩ • ─── · 𓆩 𓆪 · ─── • ⪨