Имбирь — пряность, сырые или переработанные корневища имбиря аптечного, активно используется в национальных кухнях очень многих стран (прежде всего в Азии).

––––––––––––––––––––

Чаи:

Чай с имбирём и корицей.

• Ингредиенты.

:: 1 палочка корицы(настоящая/кассия).
:: Кружок лимона.
:: 15г имбиря.
:: 1л воды.
:: Мед или сахар по вкусу.

• Способ приготовления.

:: Имбирь, корицу и лимон залить кипятком, дать настояться 10–12 минут. Сахар можно положить сразу, мед же рекомендуется добавлять не в кипяток, а уже в немного остывшую воды.


Зелёный чай с имбирём.

• Ингредиенты.

:: 2ч.л. зелёного чая.
:: 15г корня имбиря.
:: Вода.

• Способ приготовления.

:: Имбирь и зеленый чай заварить горячей водой, температурой не выше 80 градусов. Если залить кипятком, напиток потеряет часть вкусоароматических свойств, характерных для зеленого чая. Также «уйдут» и полезные вещества, содержащиеся в чае: флавоноиды, катехины, витамины и аминокислоты.

––––––––––––––––––––

#𝐅𝐚𝐢𝐫𝐲𝐁𝐫𝐢𝐝𝐠𝐞
#tea