💙#متن_به_متن 💙

عوامل موثر بر اختلال عملکرد آنزیم‌ها:

1️⃣ترکیباتی نظیر سیانید و آرسنیک ⬅️ اشغال جایگاه فعال آنزیم‌ها ⬅️ مانع فعالیت آنزیم می‌شوند ⬅️ ممکن است موجب مرگ سلول شوند.

2️⃣افزایش دمای محیط ⬅️ در صورتی که شدید باشد ممکن است به‌صورت برگشت‌ناپذیری شکل سه‌بعدی آنزیم را تغییر دهد به‌طوری که امکان اتصال آنزیم به پیش‌ماده وجود نداشته باشد.

3️⃣کاهش دمای محیط ⬅️ موجب کاهش فعالیت آنزیم می‌شود. ⬅️ برگشت دما به حالت طبیعی موجب افزایش فعالیت آنزیم می‌شود.

4️⃣تغییر pH ⬅️ می‌تواند موجب تغییر شکل سه‌بعدی آنزیم و جایگاه فعال آن شود ⬅️ اختلال در اتصال آنزیم به پیش‌ماده
@hamazmoon💫