Шампур🍢Ок


Kanal geosi va tili: ko‘rsatilmagan, ko‘rsatilmagan


Канал "Шампур🍢Ок" - лучшее место для тех, кто хочет научиться готовить вкусный шашлык. Здесь вы найдете множество рецептов и советов, чтобы приготовить шашлык на любой вкус и по любому поводу.
👉 @fecit

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Kanal geosi va tili
ko‘rsatilmagan, ko‘rsatilmagan
Statistika
Postlar filtri


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🥩 Нежное мясо под новым маринадом

🥩Свиная вырезка 1,8 кг
🧈Масло сливочное 250 гр
🧂Соль адыгейская
🌿Прованские травы
🍅Сушеный помидор
🧂Черный перец
🌿Тимьян
🧄Чеснок

#шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍽Вкусный соус из шашлычной

🌿Кинза
🧄Чеснок 5 зубчиков
🌶Аджика 1 ч.л.
🍅Томатная паста 200 гр
💧Вода 200 мл
🌿Хмели-сунели 2 ч.л.
🧂Черный перец 0,5 ч.л.
🧂Соль
🍶Уксус 9% - 1 ч.л.

#соус

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
☀️Шашлык из куриных крылышек с овощами гриль

🍗Крылышки - 2 кг
🥒кабачок
🌶перец болгарский
🍅помидоры
🧅лук
🧂черный перец
🌶паприка
🌿прованские травы
🧂Соль

#курица #шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🥔Картофель на мангале в беконе

🥔Вареный картофель
🥄Сметана
🌿Зелень
🧂Соль
🥓Бекон

#закуски

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🔥Ароматный шашлык + соус

🐖Свиная шейка- 2,5 кг
🧅Лук- 1,5 кг
🧂Соль, черный перец

🍅Соус:
🍝Томатная паста- 200 гр
💧Вода- 200 гр
🌿Кинза- 50 гр
🧂Соль- 1 ч.л.
🌶Перец- 1 ч.л.
🍃Хмели-сунели- 2 ч.л.
🌶Острая аджика- 1 ч.л.

#шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🐏 Шашлык из баранины. Вкусно Быстро Просто

🥩 Мясо
🧂 Соль
🌶 Перец
🥒 Овощи для запекания
🧄 Чеснок
🌿 Зелень
🧅 Репчатый лук

#шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍗🔥 Куриные крылья на мангале

🐔 Крылья 1.5 кг
🌿 Кориандр 1 ч.л
🌶 Паприка 1 ч.л
🌶🔥 Перец молотый 1 ч.л
🌶🔥🔴 Острый красный перец 1/4 ч.л
🌶🔥🌶 Острый перец хлопьями 1/2 ч.л.
🧂 Соль 1 ч.л
🍅 Томатная паста 2 ст.л
🌶🔥 Острая аджика 1/2 ч.л
🧄 Чеснок 3 зубца
🌻 Масло подсолнечное 100 гр
❄️ На ночь в холодильник

Соус 1
Чеснок, укроп, соленый огурец, мята, сметана, майонез, рассол

Соус 2
лук, чеснок, кинза, петрушка, лук зелёный.
Обжарить с томатной постой, вода, соль, сахар.

#шашлык #курица

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍢 Шашлык из печени

#шашлык #печень

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍡 Шашлык Наполеон

🐄 Говядина мякоть - 1 кг
🔪 Курдюк - 1 кг
🧂 Соль, перец, кориандр и зира

#шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
👉Соусы на все случаи

Шашлычный
🧄 чеснок 3 зуб
🍅 томатная паста 3 ст.л
🧂 соль, перец, сахар
🌿 укроп
💧 вода 100 мл
🫒 масло 50 мл

Домашний Тар-Тар
🥒 соленые огурцы 2 шт
🧄 чеснок 3 зуб
🥚 майонез 150 г
🥒 рассол от огурцов 100 мл
🌿 укроп/петрушка

Дзадзики
🥒 свежий огурец 1 шт
🥛 сметана/йогурт 200 г
🧄 чеснок 2-3 зуб
🫒 олив.масло 2 ст.л
🍋 сок лимона
🌿 зелень по желанию

Заправка для салатов
🫒 масло 200 мл
🧄 чеснок 1-2 зуб
🌾 горчица зернистая 1 ч.л
🌿 прованские травы, соль
🍋 сок лимона

#соус

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🐟 Шашлык из скумбрии

🐟 Скумбрия
🫒 Оливковое масло
🧂 Соль
⚫️ Перец
🐟 Приправа для рыбы
🌊 Соевый соус

Для соуса:
🥒 Маринованный огурчик
🌿 Петрушка
🌰 Каперсы
🧅 Лук
🧄 Чеснок
🥚 Майонез
🍋 Лимонный сок
🧂 Соль
⚫️ Черный перец

#рыба #соус #шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍗 Куриный шашлык Тикка Масала

Для маринада на ~ 1кг мяса понадобится:
🧄 Чеснок - 20 гр.
🎋 Корень имбиря - 20 гр.
🌿 Растительное масло - 50 мл.
🌶 Острый перец, паприка, куркума, кумин (зира), гарам масала - по 1 ч.л.
🍋 Лимон - 1 шт.
🥛 Йогурт - 3 ст.л.
🧂 Соль - 2 ч.л.

Для соуса Тикка Масала:
Обжариваем 100 гр. репчатого лука. Добавляем 1 ст.л. измельченного чеснока с имбирем и 1/2 стручка перца чили.
Добавляем пряности: кумин(зира), кориандр - по 1 ч.л., 1 палочку кассии и 2 лавровых листа.
Греем вместе пару минут и добавляем нарезанные томаты или томаты в собственном соку (300гр.)
Вливаем 200 мл воды, по 1ч.л. соли и сахара. И пусть это томится 20 минут.
Вынимаем кассию и лавровый лист, пробиваем блендером до однородности и соус готов!
По классике, курочку, обжаренную на гриле, можно растушить в этом соусе с добавлением сливочного масла.

#соус #шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍢 Шашлык на кефире с соусом из копченых овощей

🥩 Мясо
🧅 Лук
🥛 Кефир
🧂 Соль
⚫️ Черный перец

Для соуса:

🌶 Перец болгарский
🍅 Помидор
🌿 Зелень
🌶 Паприка
🍬 Сахар
🧂 Соль
🧅 Лук
🧄 Чеснок
🍅 Томатная паста

#соус #шашлык #закуски

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🥫 Соус к шашлыку из помидор

🍅 Помидоры
🧄 Чеснок
🌿 Петрушка
🌿 Укроп
🌿 Кинза
🧂 Соль
🌶 Хмели-сунели

#соус

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍄Грибной шашлык

#шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🔥 Маринад для шашлыка на гранатовом соке

🥩 Мясо
🧅 Репчатый лук
🌿 Мята
🌱 Кинза
🧂 Соль
🌶 Перец
🍹 Гранатовый сок

#шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🧅 Маринованный лук под шашлычок

#закуски

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍢 Шашлык, новый маринад

🥩 Мясо
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
🌶 Перец
🌶 Сухая аджика
🍅 Маринованные помидоры
💦 Рассол

#шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍖 Шашлык из свинины

🐷 Свинина шейка
🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
⚫️ Черный перец
🌿 Лавровый лист
💦 Минеральная вода

#шашлык

Шампур🍢Ок - Секреты идеального шашлыка


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🍢 Мягкий и сочный шашлык

🧅 Репчатый лук
🧂 Соль
⚫️ Черный перец

#шашлык

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.

55

obunachilar
Kanal statistikasi