Сегодня на ужин у нас очень нежные и сочные говяжьи котлеты 🍛😋 .

Овощи (сырые) обязательно очень мелко нарубить, либо пропустить через мясорубку, либо в блендере 🥕🥔 .

Можно таким же образом их пожарить и потушить на сковороде, но я предпочитаю запекать 😋

Говяжий фарш - 400 г
Лук - 1 шт
Картофель - 1 шт
Морковь - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу
Мука - 100 г
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах 🕚
Соус:
Подсолнечное масло для жарки
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Вода - 600 мл
Соль, перец по вкусу

@Uzbek_Taomlari