До Дня вишиванки ми підготували для вас особливий рецепт української кухні 🇺🇦
Ліниві вареники з сиром 🥟
(такі ж солоденькі, як і учасники нашого чату)
Інгредієнти :
• Сир домашній – 400 г
• Яйце – 1-2 шт.
• Цукор – 2-3 ст. л.
• Сіль – 1 дрібка
• Борошно – 1-1,5 ст.
• Масло вершкове – 3 ст. л.
• Сметана – за смаком
Процес приготування:
1. Домашній сир протерти через сито та добавити яйця, цукор, сіль. Розтопити вершкове масло та добавити до миски з інгредієнтами, розмішати.
2. Просіяне борошно висипати до миски та замісити сире тісто.
3. На стіл просипати борошно та викласти сире тісто. Розрізати на дві рівні частини, кожну частину скачати у форму ковбаски. Розрізати на невелички шматочки (паралельно ставимо воду на плиту).
4. В окріп обережно опустити вареники та тримати їх там до повної готовності. Чекаємо поки лінивці не вспливуть на поверхню 👀
5. Готові ліниві вареники викласти на тарілку та добавити шматочок вершкового масла. За бажанням можна добавити сметани 🍽
Всім смачного!
@janecheese
Ліниві вареники з сиром 🥟
(такі ж солоденькі, як і учасники нашого чату)
Інгредієнти :
• Сир домашній – 400 г
• Яйце – 1-2 шт.
• Цукор – 2-3 ст. л.
• Сіль – 1 дрібка
• Борошно – 1-1,5 ст.
• Масло вершкове – 3 ст. л.
• Сметана – за смаком
Процес приготування:
1. Домашній сир протерти через сито та добавити яйця, цукор, сіль. Розтопити вершкове масло та добавити до миски з інгредієнтами, розмішати.
2. Просіяне борошно висипати до миски та замісити сире тісто.
3. На стіл просипати борошно та викласти сире тісто. Розрізати на дві рівні частини, кожну частину скачати у форму ковбаски. Розрізати на невелички шматочки (паралельно ставимо воду на плиту).
4. В окріп обережно опустити вареники та тримати їх там до повної готовності. Чекаємо поки лінивці не вспливуть на поверхню 👀
5. Готові ліниві вареники викласти на тарілку та добавити шматочок вершкового масла. За бажанням можна добавити сметани 🍽
Всім смачного!
@janecheese