Джеймс Скотт в своей книге "Против зерна" весьма убедительно показал связь между возникновением первых государств и выращиванием именно зерновых культур: удобство хранения зерновых, высокая энергетическая ценность, необходимость сбора урожая в строго определённое время, а вместе с этим и достаточно несложный учёт налогов. Однако есть один нюанс — зерновым требуется для проращивания гораздо больше воды, нежели прочим сельскохозяйственным культурам. Не зря самые первые государства возникали в долинах рек и были тесно связаны с организацией ирригационных работ.
Трое профессоров из Великобритании, Израиля и Италии: Джорам Мэйшар (Joram Mayshar), Омер Моав (Omer Moav) и Луиджи Паскали (Luigi Pascali) — провели исследование "от противного". Изначально они обратили внимание на то, что во многих человеческих группах, практиковавших сельское хозяйство тысячелетиями, не появилось ни богатых элит, способных взять на себя управление, ни сложной внутренней структуры, ни городов. Исследователям пришлось собрать и проанализировать немалый массив данных о древних и современных человеческих сообществах, беря в расчёт как уровень организации и численность населения самих обществ, так и доступность доместикации и выращивания тех или иных растений.
Исследование подтвердило данные, приведённые Джеймсом Скоттом в своей книге, и показало, что первые цивилизации возникли в регионах с максимальным количеством доступных для доместикации злаков, в то время как общества, имеющие основой сельского хозяйства корнеплоды и клубни, показали наименьшую способность к усложнению внутренней структуры. Более того, возникновение цивилизаций происходило лишь в тех сообществах, которые выращивали злаки, а не корнеплоды, причем чаще — там, где корнеплоды вообще долгое время массово не выращивались.
Впрочем, это неудивительно — растения, запасающие таким образом влагу, как правило, произрастают в засушливых районах и гораздо менее требовательны к поливу и уходу, нежели зерновые культуры, и требуют значительно меньших временных затрат. Вдобавок, в большинстве мест произрастания их можно собирать круглый год, и это выгоднее, чем хранить собранный урожай, поскольку хранить собранные корни и клубни значительно сложнее, чем зерно — при неправильном хранении они гниют. Калорийность их ниже, чем у зерновых, её достаточно для поддержания существования сообщества, но накопление излишков крайне затруднено, да и сбор налогов такими продуктами — довольно бессмысленное занятие.
Таким образом, опираясь на данное исследование, можно уверенно делать вывод о том, что выращивание клубней и корнеплодов может являться маркером той или иной степени неблагоприятности природных условий для развития досовременных сообществ и усложнения их структуры.
Литература:
📚 Джеймс С. Скотт. Против зерна.
📚 А. Джонсон, Т. Эрл. Эволюция человеческих обществ. От добывающей общины к аграрному государству.
📖 Joram Mayshar, Omer Moav, and Luigi Pascali. The Origin of the State: Land Productivity or Appropriability?
#моё@cliomechanics
#ЛовушкаОседлости@cliomechanics
#cm_антропология
#cm_институты
#cm_земледелие
⚙️ Механика истории — подписаться
Трое профессоров из Великобритании, Израиля и Италии: Джорам Мэйшар (Joram Mayshar), Омер Моав (Omer Moav) и Луиджи Паскали (Luigi Pascali) — провели исследование "от противного". Изначально они обратили внимание на то, что во многих человеческих группах, практиковавших сельское хозяйство тысячелетиями, не появилось ни богатых элит, способных взять на себя управление, ни сложной внутренней структуры, ни городов. Исследователям пришлось собрать и проанализировать немалый массив данных о древних и современных человеческих сообществах, беря в расчёт как уровень организации и численность населения самих обществ, так и доступность доместикации и выращивания тех или иных растений.
Исследование подтвердило данные, приведённые Джеймсом Скоттом в своей книге, и показало, что первые цивилизации возникли в регионах с максимальным количеством доступных для доместикации злаков, в то время как общества, имеющие основой сельского хозяйства корнеплоды и клубни, показали наименьшую способность к усложнению внутренней структуры. Более того, возникновение цивилизаций происходило лишь в тех сообществах, которые выращивали злаки, а не корнеплоды, причем чаще — там, где корнеплоды вообще долгое время массово не выращивались.
Впрочем, это неудивительно — растения, запасающие таким образом влагу, как правило, произрастают в засушливых районах и гораздо менее требовательны к поливу и уходу, нежели зерновые культуры, и требуют значительно меньших временных затрат. Вдобавок, в большинстве мест произрастания их можно собирать круглый год, и это выгоднее, чем хранить собранный урожай, поскольку хранить собранные корни и клубни значительно сложнее, чем зерно — при неправильном хранении они гниют. Калорийность их ниже, чем у зерновых, её достаточно для поддержания существования сообщества, но накопление излишков крайне затруднено, да и сбор налогов такими продуктами — довольно бессмысленное занятие.
Таким образом, опираясь на данное исследование, можно уверенно делать вывод о том, что выращивание клубней и корнеплодов может являться маркером той или иной степени неблагоприятности природных условий для развития досовременных сообществ и усложнения их структуры.
Литература:
📚 Джеймс С. Скотт. Против зерна.
📚 А. Джонсон, Т. Эрл. Эволюция человеческих обществ. От добывающей общины к аграрному государству.
📖 Joram Mayshar, Omer Moav, and Luigi Pascali. The Origin of the State: Land Productivity or Appropriability?
#моё@cliomechanics
#ЛовушкаОседлости@cliomechanics
#cm_антропология
#cm_институты
#cm_земледелие
⚙️ Механика истории — подписаться