Рыбопромысловые компании Приморья в этом году поставят на внутренний рынок 5-10% от вылова минтая, наваги, камбалы, трески, кальмара, сельди, горбуши — по себестоимости. А розничные сети должны ограничить свои наценки на продукцию до 15-25% от оптовой цены. Таким образом стоимость продукции для жителей края будет заметно снижена.
К таким договоренностям врио Приморья Олег Кожемяко пришел с рыбаками и представителями розничных сетей.
При этом рыба уже подешевела на прилавках магазинов. Однако, полагают в администрации края, эта цена может еще упасть, есть решить ряд организационных проблем. Например, если организовать поставку продукции через логистические центры, то и рыбаки, и сетевики смогут сэкономить на доставке, а значит, себестоимость продукции станет ниже.
Если сейчас удастся закрепить результат, то практика отгрузки 5-10% от улова по себестоимости станет постоянной. Этого объема хватит, чтобы обеспечить местный рынок доступной рыбой.
#рыба #Приморье #Кожемяко
К таким договоренностям врио Приморья Олег Кожемяко пришел с рыбаками и представителями розничных сетей.
При этом рыба уже подешевела на прилавках магазинов. Однако, полагают в администрации края, эта цена может еще упасть, есть решить ряд организационных проблем. Например, если организовать поставку продукции через логистические центры, то и рыбаки, и сетевики смогут сэкономить на доставке, а значит, себестоимость продукции станет ниже.
Если сейчас удастся закрепить результат, то практика отгрузки 5-10% от улова по себестоимости станет постоянной. Этого объема хватит, чтобы обеспечить местный рынок доступной рыбой.
#рыба #Приморье #Кожемяко