دارنو | Darnou

✅ فائو، سازمان جهانی غذا و دارو: یک لیوان شیر شتر معادل یک وعده غذایی کامل


🔹 مزاج: گرم مایل به خشکی

⛔️ منع مصرف: این دوغ به هیچ عنوان منع مصرف ندارد و به دلیل وجود انواع ویتامین‌ها، کلسیم و آهن، نوعی مکمل غذایی است.

📌 در اوایل استسقا ننوشند و آنان که طبیعت گرم دارند و تب های شدید دارند چون تب زا است، تب را شدت می‌بخشد.

📚 منبع: مخزن الادویه


❓دوغ شتر همان شیر شتر است؟

👈 شیر شتر بسیار لطیف و حساس است از این‌رو صحرانشینان آن را به دوغ تبدیل می‌کنند تا ماندگاری بیشتر و طعم دلچسب‌تری داشته و بتوان آنرا همراه غذاها مصرف کرد.

در دوغ معمولی، شیر را به ماست و با رقیق کردن آن توسط آب، به دوغ تبدیل می‌کنند ولی این فرآیند در شیر شتر تنها با افزودن ماده محرک (مایه تخمیر‌کننده) کاملا طبیعی (که از خود شیر تهیه می‌شود) امکان پذیر است.

پس از هر بار اضافه کردن این ماده به شیر، بعد از چند ساعت بدون کم یا زیاد کردن ماده دیگری به شیر، مایعی بدست می‌آید که به لحاظ ساختار، همان شیر است اما به دلیل اینکه طعم آن شباهت زیادی به دوغ دارد به آن دوغ گفته می‌شود.


❓آیا شیر شتر مقوی‌تر از شیر گاو است؟

👈 شیر شتر کمتر از ۳ درصد چربی دارد که در مقایسه با چربی بالای ۳ درصدی شیر گاو، به میزان قابل توجهی پایین‌تر است. از طرفی میزان چربی‌های مفید برای بدن که از نوع اسید های چرب غیر اشباع هست نیز در مقایسه با شیر گاو بسیار بالاتر است.

نوشیدن ۲ لیوان شیر شتر در روز، تمام ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.

در مجموع ویتامین های موجود در شیر شتر نسبت به شیر گاو، ۵ برابر بیشتر و چربی آن ۲/۵ برابر کمتر است.

برخلاف طبع سرد شیر گاو، شیر شتر دارای طبع گرم است.     


🔰 مطالعه‌ی مطالب زیر در وبسایت دارنو

✔️ مقایسه یک لیوان در حدود ۲۵۰CC شیر شتر با دیگر خوراکی های مغذی
✔️ شیر یا دوغ شتر مهربان با دستگاه گوارش
✔️ شیر یا دوغ شتر بهترین ضد آفتاب طبیعی
✔️ شیر یا دوغ شتر نوشیدنی محبوب بیماران دیابتی
✔️ شیر یا دوغ شتر دوست سلامتی و تناسب اندام و شادابی پوست

🔗 مطالعه ادامه مطلب در لینک زیر👇
https://www.darnou.com/product/DP-12646/


دارنو، محصولات طبیعی مطابق با طب سنتی ایرانی
🌱 @darnou

🔰 کاربردهای عنّاب در سرماخوردگی و سرفه بارداری

🔸 عناب یکی از تجویزهای مجاز در بارداری است.

🔹 این میوه که اغلب به صورت خشک شده در دسترس است، موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شود. پس هنگام سرماخوردگی یا در معرض فرد سرماخورده، آن را میل کنید.

🔸 عناب در بسیاری از سرفه‌ها موثر واقع می‌شود.

🔹 خوردن جرم عناب برای معده ضعیف، سنگین است و بسیاری از خانم های باردار را اذیت می‌کند. بنابراین بهتر است به صورت دمنوش یا شربت میل شود.

🔸 استنشاق دود آن برای کاهش علایم سرماخوردگی مثل گرفتگی یا احتقان بینی در خانم باردار یا اطفال نیز مفید است.

📝 منبع: دکتر فاطمه مرادی (متخصص طب ایرانی)


دارنو، محصولات طبیعی مطابق با طب سنتی ایرانی
🌱 @darnou

✅ طرز تهیه شربتی با عنّاب برای رفع جوش‌ها و خارش‌های پوستی

👈 در این مطلب با خواص عناب و طرز تهیه شربتی از عناب آشنا شویم.

🔹 به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ «عنّاب» از دیدگاه طب اسلامی ایرانی دارای طبیعتی سرد است و برای التهاب حاد کلیه و مثانه مفید است؛ اما باعث ضعف قوای جنسی می‌شود که مصلح آن عسل، کشمش و مویز است.

🔹 عناب برای مشکلات ناشی از حرارت مانند سوزش ادرار، سوزش مقعد و خارش زیرپوستی می‌تواند مفید باشد. همچنین برای حرارت کبد هم بسیار مناسب است.


🔰 روش تهیه شربت عناب:

🔹 عناب، تازه و نرم به‌مقدار دلخواه
🔹 آب که میزان آن باید ۴ تا ۱۰ برابر عناب باشد

👈 ده دقیقه ملایم جوشانده تا عناب پخته شود، با پشت کفگیر عناب‌ها را له کرده و خوب به‌هم بزنید، وقتی عناب‌ها کاملاً پخته شدند، به آب صاف‌شده آن کمی شکر سرخ یا نبات اضافه شود،ه دوباره بجوشانید تا به قوام شربت برسد.

🔹 شربت عناب یک نوشیدنی خوب برای افراد دچار جوش‌های پوستی، کهیر و بیماری‌های خارش‌دار است همچنین برای رفع سرفه‌های مزمن و درد سینه ناشی از بیماری‌های تنفسی مفید بوده و برای درمان بیماری‌های ناشی از سوءمزاج دموی بسیار مفید است.

📝 منابع: باشگاه خبرنگاران پویا / سایت حکیم دکتر روازاده


دارنو، محصولات طبیعی مطابق با طب سنتی ایرانی
🌱 @darnou

✅ عنّاب یکی از انتخاب‌های خوب در میان تنقلات است؛ با طبیعتی مایل به سردی که در کاهش گرمی عارضی موثر است.

🔹 عنّاب خواب‌آور خوبی است و اعصاب را آرام می‌کند. پس مقوی مغز و حافظه است.
🔹 عناب در کنترل چربی، فشار خون و قند خون نیز چاره‌ساز است. ملین خوبی است.
🔹 در طب ایرانی عناب را چاق کننده بدن و مقوی معده و کبد بیان کرده‌اند.
🔹 جرم عناب هضم سختی دارد و اگر جوشانده شود و شیره‌کشی شود، همه خواصش به بدن می‌رسد.
🔹 عناب در کنترل آلرژی‌های فصلی، خارش و کهیر نیز موثر است. اگر سابقه مشکلات آلرژی دارید عناب را فراموش نکنید.


🔰 یک روش مطبوع برای میل نمودن عناب:

👈 ۷ عدد عناب را با سیب خرد شده با شعله ملایم بپزید. سپس عناب‌ها را با پشت قاشق شیره‌کشی کنید و تفاله را دور بریزید. فالوده آماده است.

👌 این فالوده در کاهش خارش و علایم کهیر، هم‌چنین در درمان سرفه‌ی خشک و آب‌ریزش بینی نیز مفید است.


📝 منبع: دکتر الهام اختری (متخصص طب ایرانی)


دارنو، محصولات طبیعی مطابق با طب سنتی ایرانی
🌱 @darnou

🔰 احادیثی درباره عنّاب:


💌 از امام صادق عليه السلام روايت شده است كه فرمود: «فضيلت عنّاب بر ساير خوراكى‌ها، همچون فضيلت ما برم ساير مردم است».

📚 مكارم الأخلاق، ص ۱۷۶


💌 از امام اميرالمؤمنين عليه السلام روايت شده است كه فرمود: «عنّاب تب را از بين مى‌برد».

📚 مكارم الأخلاق، ص ۱۷۵


دارنو، محصولات طبیعی مطابق با طب سنتی ایرانی
🌱 @darnou

✅ بهترین روغن دنیا، روغنی است که از ماست و کرهٔ محلی به‌دست می‌آید که از به هم زدن دوغ در مشک تهیه می‌شود و به آن روغن حیوانی(یا روغن زرد) می‌گویند.

👈 ابتدا دوغ تهیه شده از ماست را درون مشک ریخته و پس از تکان دادن مشک، کره را از دوغ جدا می‌کنند. سپس کره را درون دیگ‌های بزرگ ریخته و به ملایمت حرارت می‌دهند. در اثر حرارت، آب کره تبخیر شده، و روغن آن، که چربی حیوانی است، باقی می‌ماند.

🔹 روغن حیوانی نام‌های دیگری نیز دارد، از جمله: روغن زرد / روغن کرمانشاهی / روغن خامه / روغن ماسکه / ساری یاغ

🔹 بهترین هوا، بهترین غذا و بهترین طبع، طبع گرم و تر یا بهاری است و این روغن هم طبعی بهاری دارد.

🔹 افرادی که طبع خیلی گرم دارند، تندخو و عصبی هستند، زیاد آب می‌نوشند، بدخواب هستند و غیره، نشان دهنده این است که طبع‌شان گرم شده، در نتیجه بهتر است از روغنی استفاده کنند که طبیعت آن بهاری باشد و بهترین آن، روغن حیوانی یا زرد یا کرمانشاهی است.

👌 موارد مصرف روغن حیوانی:
خوراکی، مناسب برای پخت و پز، درمان سوختگی‌ها، سوختگی پوست نوزادان، درمان زخم بستر، خشکی پوست، از بین بردن لکه‌های سیاه پوست، تنظیم چربی خون بدن، بدن نوزادان، تقویت چشم‌ها، رفع خشکی پوست بدن زخم بستر و ….

👈 از نظر طب اسلامی و طب سنتی ایرانی، خواص روغن حیوانی بی‌شمار است. از آن جمله می‌توان به استخوان‌سازی اشاره کرد.


🔸 ارتباط از طریق واتس‌اپ، تلگرام و تماس:
👉 @darnou_admin
📞 0937 117 35 15

🛒 خرید «روغن زرد اعلاء - احیا سلامت» از فروشگاه اینترنتی دارنو👇
https://www.darnou.com/product/DP-12551/

🛒 خرید «روغن حیوانی - احیا سلامت» از فروشگاه اینترنتی دارنو👇
https://www.darnou.com/product/DP-12589/

دارنو، محصولات طبیعی مطابق با طب سنتی ایرانی
🌱 @darnou