آموزش #کیک_عصرانه خوششمزه😋🥧
برا تغذیه مدرسه بچه ها هم گزینه مناسبیه😃
مواد لازم👇
تخم مرغ دو عدد درشت
شکر ۳/۴ لیوان
شیر نصف لیوان
روغنمایع نصف لیوان
آرد یک و نیم لیوان
ماست ۲ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
خلال بادام برای روی کیک (بدلخواه)
تخم مرغ و وانیل رو کمی با همزن میزنیم تا از لختگی دربیاد و یکم حجم بگیره،شکر رو اضافه می کنیم و با دور تند همزن تقریبا ۵ دقیقه میزنیم تا کشدار و رنگش سفید و حجیم بشه.
حالا شیر و ماست رو اضافه می کنیم و با دور کند همزن کمی میزنیم و بعد روغن اضافه و فقط در حد مخلوط شدن میزنیم.
بعد از اون مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم تو دو مرحله اضافه می کنیم و با لیسک کارمون رو ادامه میدیم و به صورت دورانی و آرام و در یک جهت ،آرد رو مخلوط می کنیم.
ته قالب لوف کاغذ روغنی میزاریم، میتونید از روغن جدا کننده هم استفاده کنید که اموزشش رو تو پست کیک شربتی داشتیم 😍
مایع کیک رو میریزیم داخلش و در فر گرم شده با درجه ۱۸۰ درجه به مدت۴۰ دقیقه میپزیم ☺️
🍮دهکده کیک خانگی🍮
___________🎂👩🏻🍳🎂___________
https://t.me/+k9d-Y8_Ie9w3MjU0