С чем россияне едят оливье

Оливье традиционно считается новогодним салатом. У каждой хозяйки свой рецепт. С каким мясом готовить этот салат, мнения разделились почти одинаково. Треть россиян не едят оливье с курицей, столько же с колбасой, а 28% откажутся от его варианта с говядиной.

90% опрошенных не представляют оливье без зеленого горошка, 10% респондентов этот ингредиент не любят, и поэтому отказываются от него. Лук в салат добавляют 57% россиян.

С огурцами все разнообразнее, большая часть хозяек выбирают маринованные или соленые, 9% — останавливаются исключительно на свежих, 35% россиян миксуют и те, и другие, а 2% и вовсе отказываются от этого ингредиента в любом виде.

33% заправляют салат майонезом. На втором месте по популярности оказалось растительное масло. Оливье с яблоком ест только 17% россиян, в то время как 83% ответивших признались, что они этот ингредиент в салаты добавлять они точно не будут.

В опросе Леди Mail приняли участие 5360 человек из всех регионов России. Опрос проводился с 14 по 19 декабря.
#РОССИЯ