Raw — выразительный изакая-бар с открытой кухней, интерактивным баром и атмосферой ambient techno. В главных ролях — морепродукты высочайшего качества в яркой азиатской аранжировке. Сплошное умами!
Бренд-шеф: Евгений Югай
Шеф повар: Мадет Жакипжан
Состав сета Foodie Fest х Ultima Яндекс Go:
• Филе палтуса, морковное пюре с мисо пастой, соус на основе печеного перца;
• Тартар из гребешка, соус Tiger milk на основе кокосового молока, сока лайма и юдзу, мирин;
• Коктейль Martini Fiero&Tonic.
Попробуйте сет с коктейлем в ресторане за 12 000 ₸ или закажите домой через премиум-сервис доставки еды Ultima Яндекс Go без коктейля за 10 000 ₸. Блюда доставят опытные курьеры, а специальная упаковка сохранит вид и температуру еды такими, какими их задумал шеф. Фестивальное предложение действует целый месяц, с 8 ноября по 8 декабря.
📍 Абылай хана, 112/116
☎️ +77717228284
Raw — ашық асхана, интерактивті бар және ambient techno атмосферасына ие мәнерлі изакая-бары. Басты рөлдерде — жарқын азиялық аранжировкада ұсынылатын жоғары сапалы теңіз өнімдері. Нағыз умами!
Бренд-аспаз: Евгений Югай
Бас аспазшы: Мадет Жакипжан
Сеттің құрамы Foodie Fest х Ultima Яндекс Go:
• Сутіл сүбесі, мисо пастасы қосылған сәбіз езбесі, пісірілген бұрыш негізіндегі тұздық;
• Теңіз ирекшелерінен жасалған тартар, кокос сүті негізіндегі Tiger milk тұздығы, лайм шырыны және юзу, мирин;
• Martini Fiero&Tonic коктейлі.
Сетті мейрамханада 12 000 ₸ сомаға татып көріңіз немесе 10 000 ₸ сомаға тамақты жеткізу бойынша Ultima Яндекс Go премиум қызметі арқылы коктейльсіз үйіңізге тапсырыс беріңіз. Тағамдарды тәжірибелі курьерлер жеткізіп береді, ал арнайы қаптама тағамның түрі мен температурасын бас аспазшы ойлап тапқандай сақтайтын болады.
Фестиваль аясындағы ұсыныс бір ай бойы, 8 қарашадан бастап 8 желтоқсанға дейін жалғасады.
📍 Абылай хана, 112/116
☎️ +77717228284
Бренд-шеф: Евгений Югай
Шеф повар: Мадет Жакипжан
Состав сета Foodie Fest х Ultima Яндекс Go:
• Филе палтуса, морковное пюре с мисо пастой, соус на основе печеного перца;
• Тартар из гребешка, соус Tiger milk на основе кокосового молока, сока лайма и юдзу, мирин;
• Коктейль Martini Fiero&Tonic.
Попробуйте сет с коктейлем в ресторане за 12 000 ₸ или закажите домой через премиум-сервис доставки еды Ultima Яндекс Go без коктейля за 10 000 ₸. Блюда доставят опытные курьеры, а специальная упаковка сохранит вид и температуру еды такими, какими их задумал шеф. Фестивальное предложение действует целый месяц, с 8 ноября по 8 декабря.
📍 Абылай хана, 112/116
☎️ +77717228284
Raw — ашық асхана, интерактивті бар және ambient techno атмосферасына ие мәнерлі изакая-бары. Басты рөлдерде — жарқын азиялық аранжировкада ұсынылатын жоғары сапалы теңіз өнімдері. Нағыз умами!
Бренд-аспаз: Евгений Югай
Бас аспазшы: Мадет Жакипжан
Сеттің құрамы Foodie Fest х Ultima Яндекс Go:
• Сутіл сүбесі, мисо пастасы қосылған сәбіз езбесі, пісірілген бұрыш негізіндегі тұздық;
• Теңіз ирекшелерінен жасалған тартар, кокос сүті негізіндегі Tiger milk тұздығы, лайм шырыны және юзу, мирин;
• Martini Fiero&Tonic коктейлі.
Сетті мейрамханада 12 000 ₸ сомаға татып көріңіз немесе 10 000 ₸ сомаға тамақты жеткізу бойынша Ultima Яндекс Go премиум қызметі арқылы коктейльсіз үйіңізге тапсырыс беріңіз. Тағамдарды тәжірибелі курьерлер жеткізіп береді, ал арнайы қаптама тағамның түрі мен температурасын бас аспазшы ойлап тапқандай сақтайтын болады.
Фестиваль аясындағы ұсыныс бір ай бойы, 8 қарашадан бастап 8 желтоқсанға дейін жалғасады.
📍 Абылай хана, 112/116
☎️ +77717228284