💎💎💎💎💎💎💎
🌟🧺🍞🥞🫐🍪
Сегодня предлагаю вам испечь вот такое интересное и вкусное Лавандовое печенье.
🤩🤩🤩🤩🤩

Ингридиенты:
Мука - 200 г / около 1,5 стакана
Сливочное масло - 100 г
Сахар - около 100 г
Яйцо - 1 шт.
Лаванда - 1-1,5 ч.л. сухих цветов
Разрыхлитель - 1-1,5 ч.л.
Соль - 1 щепоточка
Для сахарной глазури:
жидкость, сахарная пудра

🍪🍪
🍪🍪
1. Подготовка теста
◦ Разотрите и взбейте кусочки сливочного масла с сахаром.
◦ Добавьте в массу яйцо (или только желток) и снова взбейте.
◦ Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и сухие цветы лаванды.
◦ Перемешайте все компоненты до получения мягкого песочного теста.
2. Формовка
◦ Разогрейте духовку до 180–200 градусов.
◦ Распределите тесто влажными руками в тонкий пласт сразу на поверхности для выпечки (смазанный противень, силиконовый коврик или пекарская бумага).
◦ По желанию нанесите на тесто простой рисунок с помощью вилки или фигурной картофелемялки.
3. Выпекание и глазирование
◦ Выпекайте пласт в духовке в течение 15–20 минут.
Для глазури (опционально): смешайте 1 ч. л. жидкости (вода, сок или молоко) с 2 ст. л. сахарной пудры. Регулируйте густоту добавлением пудры или жидкости.
◦ Нанесите готовую глазурь на горячий пласт сразу после выпекания.
◦ Через несколько минут нарежьте пласт на порционные прямоугольные печенья.
———————————————————————————————
Печенье готово! Приятного аппетита.
#адмтейк