Была еще и фантастическая кулинария при Смольном. Вот где были лучшие пироги с брусникой. Кажется, что из них, с их секретными рецептами возникли Штолле. Эти пухлые и румяные, как пирожки, женщины в белых колпаках на своих руках вынесли рецепты, запах и тепло той еды.

Мой собеседник все несется на волне вкуса, пока мы медленно тащимся в аппендиксе к Садовому. «Помню как открыли в гостинице «Москва», на четвертом этаже, шведский стол.»

Про себя жалею, что не была в гостинице «Москва», только видела ретро фото с фантастическими интерьерами.

Я ожидаю рассказ про изобилие еды - в моей голове всплывают картинки от турецкого олинклюзива, но в русской вариации, до шведских столов с икрой, сметаной и блинчиками с парома СильяЛайн «Хельсинки - Стокгольм», который знаком многим петербуржцам.

Меня огорошило продолжение: «Пиво там пили весь день! 5 или 15 рублей стоило это, не помню. Иногда ловили красную рыбу или еще какой деликатес, когда их выносили».

Вообщем, на пиве с рыбой закончилась моя экскурсия в советские деликатесные места.

Я поблагодарила за экскурс. Мы пожелали друг другу прекрасного вечера и разошлись.

Пойти завтра пирог с мясом или с брусникой в Штолле купить? Поддержать этот гастротур по волнам нашей памяти.