Die Brennnessel gehört zu den wichtigsten heimischen Wildkräutern und ist ein Geschenk der Natur. Man kann sie nicht nur zum düngen nutzen, Tee daraus machen, sondern sie auch wir Gemüse verwenden.

Ein Pesto aus Brennnessel 🌱
https://mein-kraeuterkeller.de/brennnessel-pesto

Brennnesselpulver ist heimisches Superfood 🌿
Jetzt ist die beste Zeit um ein Brennnesselpulver aus ihr zu machen. Man kann es in Rohkostqualität ganz einfach selbst machen und so nahezu alle wertvollen Inhaltsstoffe bewahren, sodass man auch im Winter einen Wildkräutervorrat und ein selbstgemachtes Superfood Pulver aus der heimischen Brennnessel hat.
https://mein-kraeuterkeller.de/brennnesselpulver

Lehrvideo zum Sammeln und roh verarbeiten:
https://youtu.be/K1BA-DqnH9A

Lehrvideo zu den Brennnesselsamen:
https://youtu.be/iPDBePmBywQ

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