Фестиваль ЛЕШУГА

ЛЕШУГА

в звучании этого слова слышится шум леса.
Так и представляешь, как идешь между деревьев. Пахнет свежими молодыми грибами, мхом, багульником, ароматными ягодами, березовыми листьями, сосновыми шишками, разогретой на солнце хвоей.

И вот, выходишь на опушку, и видишь ее - дикую лесную яблоню, называемую в Псковской области лешуга.
На ветках - желто-зеленые, с красным бочком, яблоки
Ароматные, с горько-кислым и деревянистым вкусом.

Сок этих яблок - желанный гость в составе крафтовых сидров.
Он добавляет напитку такой нужной вяжущей танинности.

И фестиваль решили так и назвать - ЛЕШУГА.
Потому, что этот фестиваль псковский, и посвящен он терпким яблокам, урожаю и традиционным напиткам.

Фестиваль ЛЕШУГА состоится 16-18 августа в Пскове, в Парке Куопио (Финском парке) на площадке напротив Гремячей башни.

Гостей ждет общение с сидроделами на стендах производителей со всей страны, вкусная еда от локальных сыроделов и рестораторов, сцена с живой музыкой (исполнителей мы анонсируем позже), информационная программа - лекции и мастер-классы, и, конечно, море традиционного сидра!