🍧تحلية بالموز والكرمال 🍌
الطبقة الأولى :نأخذ كسرونة نضع فيها ملعقة من الزبدة و2ملاعق فرينة ونضعها فوق النار ونبقى نحرك حتى تتحمص الفرينة وتولي متلصقش في الكسرونة نضيف نصف لتر من الحليب ونخلط حتى يثقال الخليط ننزعه من فوق النار ونضيف له الفنيلية وموزة مقطعة صغير كما يمكن إضافة عطر الموز بدل من الفنيلية نخلط جيدا ثم نفرغه في الكؤوس ونتركه يبرد.
الطبقة الثانية :نأخذ كسرونة نضع فيها 5ملاعق سكر ونتركها فوق النار حتى يأخذ اللون الذهبي نحركه ونضيف له نصف كاس ماء ونبقى نحرك حتي يذوب السكر ثم نأخذ نصف كأس ماء مع ملعقة ميزينة ونخلطها ثم نضيفه لخليط السكر والماء ونبقى نحرك حتى يثقال الخليط ويصبح على شكل كريمة ونضعه في الكؤوس فوق الطبقة الأولى ونتركها تبرد ثم نزينها بالكرمال الجاهزة أو قطعة من الموز وتقدم.
🍨بالصحة والهناء 🍧
الطبقة الأولى :نأخذ كسرونة نضع فيها ملعقة من الزبدة و2ملاعق فرينة ونضعها فوق النار ونبقى نحرك حتى تتحمص الفرينة وتولي متلصقش في الكسرونة نضيف نصف لتر من الحليب ونخلط حتى يثقال الخليط ننزعه من فوق النار ونضيف له الفنيلية وموزة مقطعة صغير كما يمكن إضافة عطر الموز بدل من الفنيلية نخلط جيدا ثم نفرغه في الكؤوس ونتركه يبرد.
الطبقة الثانية :نأخذ كسرونة نضع فيها 5ملاعق سكر ونتركها فوق النار حتى يأخذ اللون الذهبي نحركه ونضيف له نصف كاس ماء ونبقى نحرك حتي يذوب السكر ثم نأخذ نصف كأس ماء مع ملعقة ميزينة ونخلطها ثم نضيفه لخليط السكر والماء ونبقى نحرك حتى يثقال الخليط ويصبح على شكل كريمة ونضعه في الكؤوس فوق الطبقة الأولى ونتركها تبرد ثم نزينها بالكرمال الجاهزة أو قطعة من الموز وتقدم.
🍨بالصحة والهناء 🍧