🌟مكونات🌟
💧العجينة💧
✔️3 أكواب دقيق اللوز
✔️ 3 ملاعق كبيرة من محلى سائل طبيعي
✔️ 3-4 ملاعق كبيرة ماء

💧حشوة كريمة التمر
✔️1 كوب تمر منزوع النوى
✔️2 كوب حليب جوز الهند أو لوز أو حليب حيواني غير مهرمن
✔️1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
رشة ملح البحر

🥧الطريقة 🥧
💧سخن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية.
💧 في وعاء خلط كبير اخلطي دقيق اللوز و المحلى تخلط بالشوكة مع إضافة 1 ملعقة كبيرة من الماء في كل مرة حتى يتكتل القوام ويتماسك عند عصره.
💧 اضغطي 2/3 من العجين في قالب تارت (أو في عدة قوالب تارت صغيرة) مع التأكد من تغطية جميع الجوانب بالتساوي والاحتفاظ بثلث العجين للتزيين.
💧امزج 1/2 كوب من التمر مع حليب جوز الهند والفانيليا والملح حتى تصبح ناعمة جدًا.
تصب في القوالب بالتساوي ويغطي التمر المفروم.
💧 يرش على خليط العجينة المتبقية مبشور
لمدة 45 دقيقة تقريبًا (للتورتة الكبيرة) أو 15-20 دقيقة (إذا كانت الفطائر صغيرة).
اتركها تبرد ثم تبرد طوال الليل قبل التقطيع والأكل.

✔️(يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام).
🌹🥧🌹🥧🌹🥧🌹🥧🌹🥧🌹🥧🌹