Помните, как мы хохотали про кабачки в рилсах? Всё! Дохохотались. Теперь кабачки как бутто бы нужны в любых количествах 😈

Кабачковые вафли или драники — любимый завтрак сезона. К ним я люблю красную рыбу малой соли, но (почему-то) она стала быть мерзкой в доставках и супермаркетах. Поэтому в какой-то момент была найдена консервная банка с горбушей и приготовлен рийет* (личное переношу вниз, тк людям нужен рецепт, а не мои откровения)

Рийет из горбуши

🤩 банка горбуши (без воды) — 430 г
🤩 сливочный сыр легкий — 2 ст.л
🤩 сливки — 1 ст.л
🤩 лимонный сок — 1 ст.л
🤩 укроп или др зелень — пара веток без стеблей
🤩 соль, перец, копченая паприка

Всё взбить в блендере 💗 Да, дух консервов есть, но интересно.

*Консервов подобного плана я не ела с самых рок-фестивалей, когда они шли не под этот великолепный бюджетный верментино из Кусьвилл, а под очень даже спирт. Штош, времена меняются, но не слишком.

От Кота, живущего свою лучшую жизнь, привет 🙂