Type to search
Advanced channel search

Telegram Analytics

Subscribe to stay informed about TGStat news.
img
ad

TGAlertsBot

Monitoring of keywords in channels and chats
img
ad

SearcheeBot

Your guide in the world of telegram channels
img
ad

TGStat Bot

Bot to get channel statistics without leaving Telegram
img
ad

сидр и нэнси

@ciderandpochemu
Channel's geo and language: not specified, not specified
Category: not specified

день сидра – каждый день
на ул. Некрасова, 28

Related channels  |  Similar channels
Channel's geo and language
not specified, not specified
Category
not specified
Statistics
Is this your channel? Confirm Channel history
Posts filter

сидр и нэнси

15 Jul 2024, 17:36

Open in Telegram Share Report
Праздничный стол сегодня такой)
82 2 2 5 19
сидр и нэнси

14 Jul 2024, 22:15

Open in Telegram Share Report
Уже завтра!
Собираемся все на Некрасова! А зачем? А чтобы поднять бокалы за наш восьмой День Рождения! На краны мы приготовили совсем новые сидры и крайне редкие бочки. Там и новый коллаб, и супер терпкие груши, и последние существующие кеги. По традиции будем рисовать новое яблоко на нашем дереве)

Приходите праздновать вместе с нами, ждем всех с 16:00 и до как получится!!
122 0 6 1 34
сидр и нэнси

12 Jul 2024, 00:15

Open in Telegram Share Report
Где, как не на Некрасова, пить Некрасовский сидр?

Новый полусладкий сидр от La Maiзon Verte. Аромат спелой груши и сада с маленькими бархатистыми желтыми яблочками. Вкус мягкий с уверенной минеральностью, легкой сладостью кураги и танинами яблочной кожуры.

Вместе с ним из Калужской области к нам и новый полусухой Приокский сидр приехал. Но про него уже в жизни расскажем, так что приходите.
159 0 2 20
сидр и нэнси

6 Jul 2024, 18:31

Open in Telegram Share Report
Никаких фокусов, только новый сидр с ананасом от Ashram!

Pineapple Icon Cider — сухой сидр с добавлением тайских ананасов. Переработаны на ручном буковом прессе — по всем канонам Ашрам-домика.
В аромате: ананасовый сироп с оттенком ванили. Постепенно раскрывается в овес. Вкус яркого тропического фрукта с умеренной кислотностью, танинами ананасовой корочки и травянистой горчинкой.

До Москвы мы не поехали — построили свой ананасовый Ашрам-домик на Некрасова и ждем всех в гости)
242 0 4 1 22
сидр и нэнси

29 Jun 2024, 19:22

Open in Telegram Share Report
Сидровые выезды!
На этой неделе проходит Сидроград во Пскове. Свежий воздух, зеленый парк Куопио и река Пскова — идеальные сопутники для этого потрясающего напитка.

На фотографии:
Петербургский амбассадор традиционного сидра Саша Курганов наливает новый релиз Blueberry Monday от Заповедника — полусухая версия. Все в балансе: яркий аромат лесных ягод — тут и голубика, и смородина, и черноплодка. Приятные колючие танины ягодной кожицы, оттенки красного винограда.

Сейчас его во Пскове из красивой большой бочки льют, а уже на следующей неделе он будет в красивых бутылочках ждать вас на Некрасова)
306 0 0 2 22
сидр и нэнси

24 Jun 2024, 15:02

Open in Telegram Share Report
Последние существующие бутылочки сидра и перри серии Broome Farm от Ross-on-Wye.
Именно с них и начнем открывать завесу легендарной поставки.
Названы в честь фермы семьи Джонсона, на которой эти яблочные и грушевые напитки и создаются.
Ну а теперь по порядку:

Broome Farm Perry: полусухой моносортовый перри, сделанный из Red Perry.
Здесь у нас: лежалые груши во вкусе с оттенками сочного ревеня и отчетливыми древесными танинами. Аромат легкий и мягкий с нотами ванили и персика.

Broome Farm Cyder: сухой сидр из бленда трех сортов: Dabinett, Harry Masters Jersey и Reinette d'Obry. Причем последний еще и в бочке сброжен. Прекрасно сбалансированное сочетание придало нам следующие оттенки: тяжеловесное суровое яблоко, полежавшее в поле где-то под солнцем. Там и лошадям место нашлось. Танины яблочной веточки, ольхи и копченая горчинка, так часто встречающаяся у Ross-on-Wye.

Вердикт такой: настоящая фермерская Англия, которую обязательно нужно пробовать, пока она еще осталась.
311 0 0 3 14
сидр и нэнси

22 Jun 2024, 17:36

Open in Telegram Share Report
Срочно в номер! К нам приехала большая поставка
английских сидров!

И не только: там и ирландские бутылочки, и французские кеги.

Такие моменты определенно можно считать праздничными. Мы вот заставили стену коробками Ross-on-Wye и никак не нарадуемся)

Раньше люди брали Сапсан, чтобы посмотреть на белые ночи, а теперь, чтобы попробовать британские фермерские сидры!

Ждем всех на Некрасова, 28
239 0 4 7 28
сидр и нэнси

19 Jun 2024, 20:13

Open in Telegram Share Report
Все мы периодически нуждаемся в тишине и спокойствии. А если Тишины целых 3л, компактно упакованных в красивую коробочку...это же определенно то, что поможет перезагрузиться после рабочих будней!

Новый формат северо-западного сидра: Тишина в версии Bag-In-Box от Токсовской сидрерии. Внутри тихий сухой сидр винтажа 2021 года. Легкая терпкость грецкого ореха на глотке и древесные оттенки на послевкусии.

Чего только не придумают, чтобы поездки на природу стали ещё комфортнее и вкуснее)
280 0 0 3 22
сидр и нэнси

16 Jun 2024, 21:11

Open in Telegram Share Report
Мы не могли пройти мимо нового релиза однажды уже выпущенного сидра.
Возвращение Top Hat от Заповедника спустя несколько лет — уже на кране в Сидр и Нэнси.

Сухой охмеленный сидр, для производства которого использовался хмель Mosaic & Nelson Sauvin. Бархатистый аромат полевых цветов, лайма и скошенной травы. Хмель яркий и приятный с кислинкой морошки и оттенком кардамона. Легкая сладость спелого крыжовника.

Цилиндрической шляпы для фотографии мы не нашли, а новости-то срочные, так что она тут метафизическая. А сидр самый настоящий, приходите пробовать и вспоминать)
261 0 0 19
сидр и нэнси

14 Jun 2024, 19:00

Open in Telegram Share Report
Это лето в Петербурге совсем не летнее, но мы знаем, как с этим справляться. К нам приехала повозка с сидром прямиком из Старой Руссы. А в ней... всеми полюбившийся Summer Juice от Juicefer!

Внутри летнего напитка — летние цветочки, а именно: желтые соцветия одуванчика. Вкус и правда очень цветочный с умеренной травянистой горчинкой, оттенками кунжута и липы. Аромат мягкий: тут персик, компот из абрикосов и яблочный конфитюр.

Ну и пока над городом снова собираются тучи, давайте заряжаться летними цветочками на нашем солнечном островке улицы Некрасова)
525 0 2 1 28
сидр и нэнси

12 Jun 2024, 16:59

Open in Telegram Share Report
0 0
сидр и нэнси

12 Jun 2024, 16:59

Open in Telegram Share Report
Настало время приветственного поста.

Зачем мы тут вообще собрались? А все просто: мы любим сидр и хотим разделить это прекрасное чувство с вами. Столько разных стилей, столько разных характеров, а сколько оттенков в этом потрясающем напитке из яблочного сока прямого отжима! Слишком интересно, чтобы не погрузиться в это исследование.

Ну а кто такие мы — это команда "Сидр и Нэнси". Небольшой, но очень уютный бар с 10 постоянно меняющимися сидрами на кране и крайне редко меняющимся коллективом. У нас есть два холодильника, вмещающих в себя более ста видов бутылочного сидра, и две полки с интереснейшей коллекцией крепких вариаций яблочных напитков.

Вот уже 8 лет мы наливаем сидр, разговариваем про сидр и пьем сидр на ул.Некрасова, 28.
Есть ещё у нас в Балагане корнер, но тут пока не про него)
Весь актуальный ассортимент можно посмотреть здесь — наш untappd
А лучше просто приходите, и мы вам все расскажем)
331 0 0 1 25
сидр и нэнси

11 Jun 2024, 16:34

Open in Telegram Share Report
Срочное включение с улицы Некрасова:

Ну ооочень милый релиз от TryWild
Знакомьтесь: PET NAT ик в бутылочке 0.33
Тут у нас: бленд ферментированного сока вишни полу-карбонической мацерации и ферментированного сока аронии.

Дожидаться вечера, чтобы попробовать — действительно сложно. А мы и не стали, поэтому сейчас вам расскажем, что там внутри.
Насыщенный аромат всяких темных лесных ягод, зелени и гранатовой косточки. Вкус не уступает: очень плотная яркая кислая вишня с кожицей и мякотью, тяжеловесная темная слива и смородиновое послевкусие.

Тут главное успеть, мы вот еле урвали коробочку. Так что Петнатик уже ждет вас в нашем холодильничке)
299 0 8 2 24
сидр и нэнси

9 Jun 2024, 21:24

Open in Telegram Share Report
Сначала были пуаре, а только потом сидры. Как вам такое?
Давайте по порядку:

Сегодня говорим о самом грушевом крае во Франции — Domfront в Нормандии. Именно там растут столетние груши высотой 20м, из которых получаются прекрасные пуаре. Это первый официально зарегистрированный апелласьон для пуаре во Франции! Да, очередность вот какая: сначала начали производить пуаре, а только потом сидры)

Многие уже знакомы с нашим многообразием пуаре от Pacory из груш садов Domfront. Но сегодня мы уделим внимание редкому гостю на наших полках — сидрерия La Cave Normande и их Poire, созданный из трех сортов груш: Plant de Blanc, Fausset, Blot.

В бутылочке 0.33 передана вся величественность вековых груш:
Аромат одаривает приятной сладостью меда, каштанов и вареной груши. Во вкусе приходит сочность и грушевая кожурка из пирога, которая приносит легкие танины.

Настоящий грушевый эликсир! Идеально подходит для исцеления в это пасмурное начало лета)
252 0 2 25
сидр и нэнси

7 Jun 2024, 17:51

Open in Telegram Share Report
Сегодня по прогнозу погоды: временное отсутствие яблочных стоек на нашей веранде (уехали в отпуск). Но это не помешает насладиться нам весенним праздником в бутылке в окружении солнечных лучей.
В сегодняшнем выпуске — ода молодому сидру: Spring Fiesta от Андреева

Аромат-то какой! Легко спутать с нашим французом со второго крана. Солнечный и мягкий с оттенками подлеска и липового меда. Контрастирует со вкусом: здесь очень сочное яблоко с легкими танинами яблочной шкурки.
Молодой пет-нат в новом формате — бутылочки 0.375

Илья и Сережа уже насладились, очередь за вами)
282 0 0 22
сидр и нэнси

5 Jun 2024, 20:01

Open in Telegram Share Report
Тут такое...два Трабанко на кране!

Выбор тяжелый, бесспорно, но мы собрали консилиум и готовы поделиться с вами вкусовыми ассоциациями:

Camin — сухая астурийская классика, чертовски ароматное тяжеловесное цветочное яблочко и сочная сладость бузины. Это аромат, а по вкусу вот что: деревянный ящик, значит, наполнили сеном и яблоками, выставили на солнце (в поле, конечно же) и оставили там настаиваться.

Avalon — полусухая и элегантная Астурия. Спокойная клубничная сладость с легкими танинами кожурки сухих красных ягод и терна. В аромате барбарис, конфитюр, ликерные ноты.

Мы вот не смогли выбрать, пришлось пить оба)
314 0 1 1 30
сидр и нэнси

4 Jun 2024, 22:02

Open in Telegram Share Report
Сидровые новости с улицы Некрасова:
Новинка от Токсово ждет вас на девятом кране! А пока вы к нам идете, я тут про нее расскажу.

Речь про полусладкий Маймист – ваниль и дубовая щепа. Аромат напомнил кальвадосную бочку в начале, но смягченную марципаном в конце. На глотке мягкая ванильная сладость и обволакивающий яркий пандан с лакричным послевкусием и легкой кленовой горчинкой.

Ну тут пробовать нужно, без вариантов)
358 0 0 5 26
сидр и нэнси

4 Jun 2024, 01:06

Open in Telegram Share Report
Когда, как не в день сидра, создать канал про сидр?

На праздничном столе Bulb Juice от Juicefer.
Тут прям все светло-фиолетовые цветочки в аромате: и фиалка, и петунья, и лаванда.
А вкус супер-танинный, грушевые веточка/косточка/кожурка — все сразу.

В общем всех с праздником! А мы пойдём дальше пробовать старорусские груши.
327 0 1 28
сидр и нэнси

3 Jun 2024, 21:50

Open in Telegram Share Report
0 0
сидр и нэнси

3 Jun 2024, 21:50

Open in Telegram Share Report
0 0
20 last posts shown.

133

subscribers
Channel statistics