Для укрепления духа, сердца и ума в осеннее ненастье я намерен употреблять прибывший из солнечной Монголии хийцтэй цай.

Напиток настолько хорош, что будучи в Монголии сам барон Унгерн пил его вёдрами, не прекращая. Именно хийцтэй цай сделал его настоящим отморозком, способным сломя голову мчать на коне по степям и без устали махать во все стороны шашкой.

Помимо такого пакетика, состоящего из риса, муки, зелёного чая и сухого молока, вам потребуется сало, вода и перец. Всё это благолепие необходимо поместить в чугунный котелок и кипятить 10-15 минут на открытом огне. А главное, не забыть в конце про хурай сэруун и буцалгаж хэрэглэнэ.

Напиток готов! Лучше любого рафа с латте.