Сегодня каждый житель планеты съедает сахара в 4-6 раз больше физиологической нормы. Чтобы понять допустимые границы и подсчитать их, переключимся с сахара на углеводы.
Нормой считается 30-40 г углеводов в день.
В начале XX века человек съедал именно столько, максимум 50 г. Сегодня это нижняя граница нормы низкоуглеводной стратегии питания. Верхняя граница — 70-80 г в пересчете на углеводы. Выходит, нормы безопасного потребления сахара — от 50 до 80 г углеводов в день.
☝️Однако обычный человек при 3-разовом питании с парой перекусов съедает от 200 г. Это не менее стакана сахара. Даже если вы не едите его в чистом виде, вы всё равно набираете этот стакан благодаря овсяной каше на завтрак и бутерброду, яблоку или чаю с конфеткой на второй завтрак, порции риса или картошки на обед и ужин. Воспользуйтесь приложением подсчета калорий хоть раз, чтобы увидеть реальную картину.
В итоге к 35 годам появляется лишний вес, а к 40-45 — ожирение и хронические болезни. Если взглянуть на поколение 55-летних людей, то к этому возрасту становятся нормой 1-3 лекарства на постоянной основе, нет ни сил, ни желания двигаться и жить дальше.
Несмотря на бодрые заявления СМИ, продолжительность жизни в России снижается. Естественная убыль населения в этом году приближается к 1 млн. человек. Вдумайтесь, каждый год умирает город-миллионник. Главный драйвер этих ужасных данных — поедание более 100 г углеводов в день.
Самое грустное, что люди подхватили сахарную зависимость, от которой не так просто освободиться. Но если разобраться в биохимии и физиологии организма, то можно постепенно, безопасно прийти к нормам потребления. Базовые знания способен освоить любой человек.
Сколько углеводов в день съедаете вы?
Нормой считается 30-40 г углеводов в день.
В начале XX века человек съедал именно столько, максимум 50 г. Сегодня это нижняя граница нормы низкоуглеводной стратегии питания. Верхняя граница — 70-80 г в пересчете на углеводы. Выходит, нормы безопасного потребления сахара — от 50 до 80 г углеводов в день.
☝️Однако обычный человек при 3-разовом питании с парой перекусов съедает от 200 г. Это не менее стакана сахара. Даже если вы не едите его в чистом виде, вы всё равно набираете этот стакан благодаря овсяной каше на завтрак и бутерброду, яблоку или чаю с конфеткой на второй завтрак, порции риса или картошки на обед и ужин. Воспользуйтесь приложением подсчета калорий хоть раз, чтобы увидеть реальную картину.
В итоге к 35 годам появляется лишний вес, а к 40-45 — ожирение и хронические болезни. Если взглянуть на поколение 55-летних людей, то к этому возрасту становятся нормой 1-3 лекарства на постоянной основе, нет ни сил, ни желания двигаться и жить дальше.
Несмотря на бодрые заявления СМИ, продолжительность жизни в России снижается. Естественная убыль населения в этом году приближается к 1 млн. человек. Вдумайтесь, каждый год умирает город-миллионник. Главный драйвер этих ужасных данных — поедание более 100 г углеводов в день.
Самое грустное, что люди подхватили сахарную зависимость, от которой не так просто освободиться. Но если разобраться в биохимии и физиологии организма, то можно постепенно, безопасно прийти к нормам потребления. Базовые знания способен освоить любой человек.
Сколько углеводов в день съедаете вы?