المقادير.. كيك
٢ كوب ونص طحين صفر منخول..كوبين سكر ٤ بيضات..كوب حليب سائل او حليب نيدو مخفف بالماء،باكيت زبده،ذرة ملح،كيس فانيلا و٢ بيكنك باودر.،برشة قشر برتقال ورشة جوز هند بالوجه
ندهن القالب بالزبده ونرش بالطحين ونشعل الفرن على ١٨٠° اول شي
طريقه عمل
بالبدايه نذوب السكر بالزبده جيدا ثم نضيف البيض مع الخفق المستمر واحده بعد الاخرى ثم نضيف كيس فانيلا ثم كوب طحين مع نصف كوب حليب سائل مع الخفق ثم الكوب الطحين الثاني مع نصف الثاني من الحليب وثم النصف كوب واذا احتاج نضيف قليل من الماء أو الحليب حتى تكون عجينه متماسكه سلسه لاثخينه ولا خفيفه ثم نضيف ضرفين من البيكنك باورد ورشة ملح قليله جدا ونسكبه في القالب وممكن ان نرش عليه جوز الهند أو الجوز واللوز ونضعه في الفرن لمدة ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة واول نصف ساعه لاتفتحو الفرن ابدا واذا احتاج الوجه للتحمير ف دقيقه واحده نشعل الفرن من الأعلى والف عافيه 😋😋😋😋😋😋
@Acc2ok