Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🧑🏻🍳کیک ردولوت یه ایده خیلی قشنگ واسه شب یلداست
برای درست کردنش:
۳ تا زرده تخم مرغ رو به همراه ۳۵ گرم شکر و یکم وانیل خوب هم بزن تا کرمی رنگ بشه.بهش ۵۰ گرم کره ذوب شده و ۸۰ گرم شیر اضافه کن.
۱۱۰ گرم ارد به همراه ۷ گرم پودر کاکائو و یک قاشق چای خوری بکینگ پودر رو الک کن و همه مواد رو خوب ترکیب کن.بهش یک قاشق چای خوری رنگ ژله ای قرمز اضافه کن.
سفیده های تخم مرغ رو با ۸۰ گرم شکر تو یه ظرف دیگه هم بزن تا فرم بگیره و توی چند مرحله به مواد کیک اضافه کن و دورانی هم بزن تا یکدست بشه.بریز داخل قالب سایز ۲۰ سانت و بزار تو فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تا بپزه.
بعد از پخت،وقتی خنک شد به سه قسمت تقسیم کن و خامه کشی کن.
@Foodatun
برای درست کردنش:
۳ تا زرده تخم مرغ رو به همراه ۳۵ گرم شکر و یکم وانیل خوب هم بزن تا کرمی رنگ بشه.بهش ۵۰ گرم کره ذوب شده و ۸۰ گرم شیر اضافه کن.
۱۱۰ گرم ارد به همراه ۷ گرم پودر کاکائو و یک قاشق چای خوری بکینگ پودر رو الک کن و همه مواد رو خوب ترکیب کن.بهش یک قاشق چای خوری رنگ ژله ای قرمز اضافه کن.
سفیده های تخم مرغ رو با ۸۰ گرم شکر تو یه ظرف دیگه هم بزن تا فرم بگیره و توی چند مرحله به مواد کیک اضافه کن و دورانی هم بزن تا یکدست بشه.بریز داخل قالب سایز ۲۰ سانت و بزار تو فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تا بپزه.
بعد از پخت،وقتی خنک شد به سه قسمت تقسیم کن و خامه کشی کن.
@Foodatun