Mmmm, lecker!
Heute möchte ich mit Euch ein Rezept eines schmackhaften, vitaminreichen und einfachen Salats teilen 🥗
Gelbe-Rüben-Salat 🥕
Zutaten: 📝
500 g Karotten
2 säuerliche Äpfel
1/2 Zitrone
1 Stängel glatte Petersilie
etwas Naturjoghurt
schwarzer Pfeffer
Salz
Zubereitung:🥣
- Karotten und Äpfel waschen, schälen und fein reiben
- 1/2 Zitrone auspressen und Saft dazugeben
- Joghurt unterheben
- Salat im Kühlschrank 30 Min. ziehen lassen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
- mit einigen Blättern Petersilie verzieren
⏱️Zubereitungszeit: ca.10 Minuten
Ruhezeit: ca.30 Minuten
Ein Tipp:📌
Sehr fein ist noch die Zugabe fein gemahlener Mandeln.
Die Hilfe (lies:Übersetzung) findet Ihr in den Kommentaren.
* Wenn Ihr das Rezept ausprobiert, teilt gerne mit, wie es schmeckt))
Heute möchte ich mit Euch ein Rezept eines schmackhaften, vitaminreichen und einfachen Salats teilen 🥗
Gelbe-Rüben-Salat 🥕
Zutaten: 📝
500 g Karotten
2 säuerliche Äpfel
1/2 Zitrone
1 Stängel glatte Petersilie
etwas Naturjoghurt
schwarzer Pfeffer
Salz
Zubereitung:🥣
- Karotten und Äpfel waschen, schälen und fein reiben
- 1/2 Zitrone auspressen und Saft dazugeben
- Joghurt unterheben
- Salat im Kühlschrank 30 Min. ziehen lassen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken
- mit einigen Blättern Petersilie verzieren
⏱️Zubereitungszeit: ca.10 Minuten
Ruhezeit: ca.30 Minuten
Ein Tipp:📌
Sehr fein ist noch die Zugabe fein gemahlener Mandeln.
Die Hilfe (lies:Übersetzung) findet Ihr in den Kommentaren.
* Wenn Ihr das Rezept ausprobiert, teilt gerne mit, wie es schmeckt))