ZiP Service


Гео и язык канала: не указан, не указан
Категория: не указана


zip24.ru СОЛОД | ХМЕЛЬ | ДРОЖЖИ | ОБОРУДОВАНИЕ ZIPTECH
📲 info@zipsolod.ru
+74995500025
+79191399905 (whatsapp)

Связанные каналы

Гео и язык канала
не указан, не указан
Категория
не указана
Статистика
Фильтр публикаций


Мягкие фруктовые ноты, отсутствие горечи, характерная неспешность во время наслаждения ярким букетом, тепло после первого глотка - у дистиллятов есть многочисленные поклонники.

Хорошие дистилляты на вес золота - тем интереснее рынок этой категории с точки зрения продаж, маркетинга, прибыли 😉

Дистилляция - это отделение спирта в браге: в процессе перегонки брага распадается на составные части. Взяв за основу дистиллят, можно создать виски, бренди, ром отличного качества!

У нас представлен большой ассортимент спиртовых дрожжей, например:

SafSpirit™ USW-6 обеспечивает мягкий и деликатный профиль дистиллятов. Идеально подходит для всех типов зерновых, в т.ч. для блендов.

SafSpirit™ M-1 производит дистилляты высокого качества, подходящие для виски бочковой выдержки, шотландского и односолодового.

SafSpirit™ C-70 - надёжный и универсальный штамм для дистиллятов, рома на основе сахарного тростника или мелассы.

Как вы относитесь к дистиллятам? 🥃


ТАНДЕМ ДЛЯ ВАРКИ ИДЕАЛЬНОЙ ПШЕНИЧКИ

Пшеничное пиво пользуется спросом в любое время года, а в холодное время года особенно. Ароматное, с привлекательной мутностью, нежного цвета, с насыщенным вкусом 😍

🔸 SafAle™ WB-06 - штамм для пшеничного пива в немецком и бельгийском стиле 🍻 Обладает фруктовым и фенольным характером, изменяется в зависимости от условий брожения.

🔸 Для сохранения стабильной мутности рекомендуем обратить внимание на Spring’Blanche™. 100% натуральный продукт из дрожжей придаёт мутность за счёт активного взаимодействия белков с полифенолами. Незаменим в варке пшеничного, NEIPA, пива в бельгийском стиле.

Пишите свой емейл в комментариях и мы пришлём прайс 💌


Не пишем о поступлениях? А они есть!

🌳 PHA Varietal Topnote Columbus
Масло хмеля придаёт интенсивный аромат с травянистыами оттенками, нотами чайного дерева, лемонграсса, ванили, марципана, апельсиновой корки и карри. На 100% растворимо, минимизирует потери хмеля.

🇦🇹 Солод из Австрии:
🌾 Венский солод - делает золотистым пиво и повышает насыщенность вкуса.
Цветность: 8-10 ЕВС
Доля в засыпи: до 100%

🌾 Пшеничный солод - создаёт характерный аромат, насыщенный вкус и устойчивую пену. Не влияет на цвет.
Цветность: 3-5 ЕВС
Доля в засыпи: до 80%

🍒🍎 Сок вишня, сок яблоко
100% натуральный густой сок для фруктового пива, хард зельцеров, сауэров, безалкогольных напитков. Яблочный сок отлично подходит для сидров!

Кстати, для сложных купажей у нас есть штамм SafCider™ AB‑1, с помощью которого вы легко приготовите яркий и свежий напиток с искристыми яблочными и нежными джемовыми нотками.

Следите за нашими соцсетями, мы регулярно публикуем новинки и полезную информацию 😜


Классика из Чехии: Пилснер по суперцене 88 руб./кг 🔥

Стандартный самый светлый солод произведён из лучших сортов двухрядного ярового ячменя. Базовое сырьё для производства пива в любом стиле, особенно для традиционного чешского.

Цветность: 3,4 - 3,8 ЕВС
Доля в засыпи: до 100%

Цена указана с НДС и действует до 17 октября.

👉 Дополнительный бонус при покупки солода Пилснер - скидка 10% на моющие средства 💦

Успей купить! 🌪🌪🌪


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Шлейф сочных яблок создаёт уют и задорное настроение 🍎🍎🍎 Сидр можно чуть подогреть, добавив в него специи, мёд и фрукты и получите необычный вариант глинт ̶в̶е̶й̶н̶а̶сидра.

Напомним про штамм SafCider™ TF‑6 - сладкие ноты яблока, бананов, груш, цитрусовых и экзотических фруктов гарантированно создадут идеальный сидр с высокой плотностью.

Ждём ваши заказы 🤝


Время для создания ароматного и искристого сидра - СЕЙЧАС.

С продукцией Fermentis вы откроете для себя целый мир, полный разнообразия и оттенков вкуса!

Представляем 4 штамма для создания сидра.

В названия заложены тезисы, подсказывающие профиль готового напитка:

🍏 SafCider™ AB-1Apple Balanced
Для всех типов сбалансированных сидров даже в сложных условиях брожения. С этим штаммом вы приготовите яркий и свежий напиток с искристыми яблочными и нежными джемовыми нотками.

🍏 SafCider™ AC-4Apple Crisp
Интенсивная яблочная и цветочная ароматика вносит летние оттенки в свежий и хрустящий сладкий или сухой сидр с низкой плотностью.

🍏 SafCider™ AS-2Apple Sweet
Придаёт сладким и сухим сидрам сложный ароматический профиль между свежими фруктами и джемовыми нотами.

🍏 SafCider™ TF-6Tutti Fruiti
Украшает напиток сладкими нотами яблока, банана, груши, цитрусовых и экзотических фруктов, оттенками яблочного пюре.

Наши контакты в профиле 📲


Южный форум пивоваров прошёл во Владикавказе 27-29 сентября. Он запомнился нам насыщенными встречами с партнёрами и гостями форума. Было здорово повстречать наших клиентов и познакомиться с единомышленниками-пивоварами.
Приготовили для вас немного фотографий с мероприятия, будем рады вашим лайкам ❤️


Владикавказ, встречай!

Уже завтра начнётся 7-й Южный форум пивоваров!

Будем рады увидеть вас, познакомиться с новыми людьми, встретить единомышленников, рассказать о продукции, новинках и тенденциях.

📃 Что: лекции, презентации, профессиональное общение, экскурсия на пивоваренный завод, посещение пивоварни IRISTON.
📍 ГдеAlpina Family Park, Владикавказ, с. Кобан
🗓 Когда: 27–29 сентября

До встречи!


Искристый, сочный, с бисквитными нотками и едва уловимыми оттенками цитрусовых, и обязательно с игристым характером - так можно описать напиток пуаре, который в разговорной речи ещё называют грушевым сидром 🍐

Пуаре является защищённым названием сброженного грушевого напитка, произведённого в местечке Домфрон во Франции. Несмотря на географическую особенность, ароматный напиток из груш принято называть именно так 🤷‍♂️

Классический пуаре изготавливается из терпких плодов с кислинкой, а получаемый напиток отличается заметно сладким вкусом. Отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, мягкими сырами, орехами, грушевым пирогом с солёной карамелью, ммм! 😍

Хотите приготовить изысканный сидр?
В нашем ассортименте широкий выбор дрожжей, поможем определиться 😉


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Помогает создать сбалансированный сидр, яркий напиток с яблочными и джемовыми оттенками. Идеален для сидров с низкой плотностью. Сухой, полусладкий, сладкий сидр - время творить со штаммом SafCider™ AB‑1.


КОЛОССАЛЬНЫЙ спрос на дрожжи для сидра! Ещё весной на Дне Сидра многие пивоварни поделились - расширению линейки сидрами - быть! Мы и сами это заметили!

Если вы только открываете разнообразный мир сидра, обращаем ваше внимание на SafCider™ AB‑1.

Идеальный выбор для сухого, полусладкого, сладкого сбалансированного сидра. С этим штаммом вы приготовите яркий и свежий напиток с искристыми яблочными и нежными джемовыми нотками. Устойчив к сложным условиям ферментации и купажам. Отлично подходит для низкоплотных сидров. Предыдущая версия называлась SafCider.

Уверенный шлейф сочных плодов в искрящемся сидре создаёт уют и задорное настроение. Напиток можно чуть подогреть, добавив в него специи, мёд и фрукты и получите необычный вариант глинт ̶в̶е̶й̶н̶а̶сидра, который точно согреет осенним днём.

Какой ваш любимый сидр?


😱 ЦЕНА НА ХМЕЛЬ 999 РУБ/КГ 😱

🇩🇪🌳 Mandarina Bavaria | α 8.2% | 2020

Пикантные ноты сладкого мандарина и оттенки лимона дополнены клубникой, крыжовником, чёрной смородиной и ананасом. Хмель идеален для варки пива верхового и низового брожения.

Цена указана с НДС и действует до 26 сентября.

Ждём ваших заказов 😎


💯 ВЫБОР

Оборудование от ZIPTECH - это идеальная смесь параметров:
✔️ высокое качество
✔️ функциональность
✔️ эргономичный дизайн
✔️ украшение пивоварни или ресторана

Мы - официальный представитель ZIPTECH в России. Поставляем комплектные пивоварни от 50 л до 5 000 л, до 12 варок в сутки, и аксессуары для всех этапов пивоварения.

Большую часть трудоёмкого процесса мы берём на себя. Составляем проект: оцениваем помещение, предоставляем план. Мы организовываем доставку из Европы и квалифицированная команда устанавливает оборудование, подключает электронику. На этом этапе мы организовываем тестовые варки и предоставляем консультации по рецептурам и сырью.

Каждый проект - уникальный, пронизанный индивидуальным подходом и вниманием к заказчику, его требованиям и пожеланиям.


Мы во всю готовимся к Южному форуму пивоваров, который состоится уже 7-й раз!

📍 МестоAlpina Family Park, Владикавказ, с. Кобан
🔖 Регистрация по ссылке
🗒 В программе: лекции, презентации, профессиональное общение, экскурсия на пивоваренный завод, посещение пивоварни.

Тем, которые будут освещаться, множество, вот только некоторые из них:
▫️ Расчет производственной мощности пивоваренного завода.
▫️ Увеличение эффективности работы линий розлива с примерами из жизни.
▫️ Расширение ассортимента пивоваренного производства.
▫️ Возможности получения одного напитка брожения на основе другого.
▫️ 0% алкоголя - драйвер развития и ожидания потребителей пива в Европе.

Будем рады видеть вас на форуме! У нас для вас много интересного!


Насыщенная неделя в Мюнхене на выставке drinktec! Выставка проводится с 1951 и каждые четыре года с 1985.

Производители и поставщики со всего мира встречаются с представителями розницы и производства в секторе напитков и жидких пищевых продуктов. Немного цифр: например, в прошлый раз, в 2017 году на выставке было представлено почти 2 000 стендов, которые посетили свыше 76 000 человек 💪

Мы радуемся встрече со старыми и знакомствами с потенциальными партнёрами 🤝 Если среди наших подписчиков есть посетители выставки, сообщайте нам скорее 🧡

🔖 На площади более 150 000 м² участники демонстрируют новейшие технологии производства, розлива и упаковки всех видов напитков и жидких продуктов питания, и логистические решения.

Основные разделы выставки:
🌀 Технологический процесс производства
🌀 Технология розлива и упаковки
🌀 Автоматизация процессов
🌀 Тара, упаковка и укупорка
🌀 Сырье и добавки
🌀 Вода и сточные воды
🌀 Маркетинг напитков

Фото с сайта выставки: https://drinktec.media.messe-muenchen.de



Показано 16 последних публикаций.

154

подписчиков
Статистика канала