Ледовые погреба (Eiskeller) - это полностью или частично подземные сооружения, которые раньше использовались для хранения натурального льда, который в течение года использовался для охлаждения продуктов или для производственных процессов. С появлением холодильных машин в конце 19-го века началось преобразование системы охлаждения на крупных предприятиях и пивоварнях; однако небольшие ледяные погреба продолжали использоваться до начала 20-го века и в отдельных случаях использовались до 1950-х годов. Большинство ледяных погребов сегодня снесены, засыпаны или заброшены. Лишь несколько ледовых погребов были отреставрированы или отремонтированы. Они все еще используются; например, их готовят как зимовье для летучих мышей или используют для выращивания грибов.