Привет!
Barista Skills или «Навыки Бариста» - это погружение в мир SCA на средний уровне.
Студенты повысят экспертность от уровня бариста-специалиста, который сможет влиться в деятельность кофейни и внести положительные изменения. Обучение даст представление о базовых навыках работы тренера.
Курс проходит как онлайн, так и офлайн, включая практическую работу и индивидуальное исследование.
Очная часть длится 3 дня. Вы изучите такие темы, как:
Старт: 17,18 и 19 Декабря
КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА
КОНТРОЛЬ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА И ПРОЦЕССЫ
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭСПРЕССО
ЭКСТРАКЦИЯ И ЗАВАРИВАНИЕ
СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА
МОЛОКО
КАЧЕСТВО ВОДЫ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВО ЭСПРЕССО.
Латте-арт и многое другое.
Записывайтесь
@nasim_nozirov
Надеюсь это фото вас устроит 😒
Barista Skills или «Навыки Бариста» - это погружение в мир SCA на средний уровне.
Студенты повысят экспертность от уровня бариста-специалиста, который сможет влиться в деятельность кофейни и внести положительные изменения. Обучение даст представление о базовых навыках работы тренера.
Курс проходит как онлайн, так и офлайн, включая практическую работу и индивидуальное исследование.
Очная часть длится 3 дня. Вы изучите такие темы, как:
Старт: 17,18 и 19 Декабря
КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА
КОНТРОЛЬ РАБОЧЕГО ПРОСТРАНСТВА И ПРОЦЕССЫ
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭСПРЕССО
ЭКСТРАКЦИЯ И ЗАВАРИВАНИЕ
СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА
МОЛОКО
КАЧЕСТВО ВОДЫ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВО ЭСПРЕССО.
Латте-арт и многое другое.
Записывайтесь
@nasim_nozirov
Надеюсь это фото вас устроит 😒