Агроаспект Плюс • Учебник сити-фермера


Channel's geo and language: not specified, not specified
Category: not specified


🌱 Оборудование для сити-ферм и учебных мастерских
🥬 Новости сити-фермерства, советы и лайфхаки для начинающих
🍓 #Ecobox для дома
👇🏻 Заявка
agroaspectplus.ru/greetings
@agroaspectplusru

Related channels

Channel's geo and language
not specified, not specified
Category
not specified
Statistics
Posts filter


Водоросль амфидиниум, выращенная в сточных водах гидропонного производства, очистила их от избыточных солей и произвела значительно больше биоактивных соединений, чем в норме. Это шаг к круговой экономике и более рациональному использованию ресурсов.

➡️ Читать подробно ➡️


🍅 США: супер-компактный томат с потенциалом для вертикального земледелия

Профессор Чангбин Чен из Университета штата Аризона создал новый сорт томата, Desert Dew. Сорт выведен для выращивания в экстремальных условиях: жара, засуха, краткие вегетационные периоды.

Сорт очень компактный и низкорослый, созревает за 9-10 недель. Короткий цикл экономит ресурсы и снижает риски заболеваний.

Desert Dew содержит повышенное количество витамина С. Это ценно не только в питательном смысле; витамин С помогает растениям справляться с абиотическими стрессами.

Профессор Чен собирается улучшать свой сорт дальше: увеличить производство витамина D и улучшить эффективность самоопыления, чтобы снизить зависимость от насекомых-опылителей и искусственных методов опыления.


Япония: васаби выращивают в городе

То, что у нас подают под видом васаби — суррогат из хрена и куркумы. Настоящий васаби — редкий и дорогой овощ. Традиционно его выращивают в горных районах, в проточной воде, исключительно с помощью ручного труда. Килограмм свежих корневищ стоит 35 тысяч рублей.

В Иокогаме васаби выращивают в морском контейнере. Цикл выращивания, по словам производителя, длится один год — вместо двух в открытом грунте. Урожай сбывают локальным суши-барам.

Судя по картинке, на ферме 1800 растений; за год выйдет около шести миллионов рублей выручки, на наши деньги. Расходов — два с половиной миллиона. Интересная тема.


Накорми жирафа: вертикальная ферма в зоопарке

В апреле прошлого года зоопарк Цинциннати купил две контейнерные фермы для салата и кейла. За год там вырастили 8 тонн овощей, которые пошли на прокорм животным.

Несмотря на то, что покупка обошлась дорого, зоопарк её отбил. Выращивать корм на месте оказалось проще, чем пытаться адаптироваться к нестабильному снабжению.

Зоопарк планирует расширить ферму и выращивать больше еды для своих животных и, возможно, для людей — качество позволяет.


Farmitank — вертикальная ферма в стальном цилиндре 8×16 метров. Один вопрос: зачем этот цилиндр, даже гипотетически, нужен? Банальный морской контейнер на порядки технологичней во всём, не говоря уже о стоимости покупки и установки.

Сайт производителя ответа не даёт. Ну что ж, зато выглядит футуристично. И есть лифт.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Опять про роботов. У этого вместо мозгов грибы.

Грибной мицелий генерирует и передаёт электрические сигналы. Так грибы разговаривают друг с другом и с корнями растений — у них там есть целый интернет.

Ещё мицелий чувствителен к ультрафиолетовому свету. Если на него посветить УФ лампой, он ответит серией импульсов.

Учёные из Корнелльского университета сделали интерфейс, который передаёт эти импульсы на исполнительные устройства. Вышел робот. Пока что он умеет... чесать? В будущем, однако, может получиться сенсор, который в реальном времени замеряет очень сложные параметры — например, химический состав почвы. Живые системы это умеют от природы, а искусственные нет.


April Sun Farms — вертикальная ферма в Мельбурне

Зелень выращивают в крупных горшках. С одной стороны, получается сувенирная продукция, более презентабельная и удобная для постепенной срезки. С другой стороны — дикий перерасход субстрата и нетехнологичность.

Абсурд, однако, в том, что Мельбурн не страдает ни от жары, ни от мороза, ни от засух. Солнечного света там более чем достаточно. Как ферма продаёт свою зелень по оптовым ценам и, по словам CEO, конкурирует с теплицами — непонятно.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🐝 Видео: пчела-робот занимается акробатикой

Свежая разработка MIT, робопчела весит всего 750 миллиграмм. Обычно роботы такого размера могут лишь летать по несложной траектории или повисеть в воздухе около десяти секунд, после чего они начинают деградировать. Новый робот умеет парить аж 17 минут и маневрирует почти как настоящее насекомое, по словам своих создателей.

В общем, до полноценной замены естественных опылителей такой технологии пока далеко.

➡️ Источник


В Таиланде растёт спрос на вольфию. Это микроскопическое водное растение, которое исключительно быстро растёт. Благодаря питательным свойствам она потихоньку «входит в тренд» и имеет все шансы там остаться. Так, в Таиланде из неё делают разные продукты от порошка до лапши, и они пользуются популярностью.

О вольфии на вертикальных фермах


Fifth Harvest — вертикальная ферма в Мельбурне. Работает с 20 местными топовыми ресторанами. Выращивает дикую руколу, пёстрые салаты, фиолетовые капусты. Из-за необыкновенного внешнего вида их неохотно раскупает широкая публика, зато очень ценят шеф-повара.

Изначально ферма помещалась в переделанной холодильной комнате. Теперь там выращивают 8 тысяч горшочков зелени в месяц. Ребята удачно подобрали целевую аудиторию и чётко на неё ориентируются.


Grønt Fra Nord — норвежская вертикальная ферма. Специализируется на хрустящем кудрявом салате, похоже на фриллис. Хороший выбор: по текстуре, вкусу и виду это один из лучших сортов. Опять же в обычном продуктовом его, скорее всего, не найдёшь.
Отдельный плюс — упаковка: максимально прозрачная, с минималистичной этикеткой. Делает акцент на свежести салата. Из ярких элементов только флаг: он сразу даёт знать, что продукт местного происхождения.


☁️ Овощи и фрукты выделяют фитогормон этилен, который заставляет их стареть быстрее. Сегодня смотрим, как с этим можно бороться простыми способами.



13 last posts shown.

85

subscribers
Channel statistics